Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
Новости из архива
Новости по рубрикам

Posts by tag

здоровье

21 posts
Сухой зеленый чай на столе
Читать полностью
  • 2 min

Новая добавка на основе зеленого чая усиливает антиоксидантную активность напитков в 5 раз

Ученые создали добавку из зелёного чая, которая делает соки и морсы в пять раз полезнее Международный коллектив ученых разработал функциональную добавку для напитков, способную в пять раз повысить их антиоксидантную…
Читать полностью
Share
Чайный рис
Читать полностью
  • 3
  • 1 min

В Китае изобрели «чайный рис»

Рис обрел пользу зеленого чая — но без его побочных эффектов. Китайские ученые вывели первый «чайный рис», обогащенный антиоксидантными соединениями, которые придают зеленому чаю полезные для здоровья свойства. Статья о…
Читать полностью
Share
Растворимый цикорий
Читать полностью
  • 11
  • 1 min

Спрос на цикорий в России растет на 15–20% в год

В 2025 году Роскачество планирует провести исследование цикория – напитка из корня одноименного растения, который напоминает кофе и по вкусу, и по тонизирующим свойствам. Спрос на цикорий растет на 15–20%…
Читать полностью
Share
Чай и шоколад польза
Читать полностью
  • 5
  • 1 min

Новое исследование: чай и шоколад могут помочь снизить кровяное давление

Флаванолы, содержащиеся в этих веществах, могут улучшить здоровье сосудов и поддержать работу сердца. Натуральные соединения, содержащиеся в большом количестве в чае и какао, могут способствовать улучшению артериального давления и состояния…
Читать полностью
Share
Капсулированный зеленый чай
Читать полностью
  • 4
  • 1 min

В НГТУ НЭТИ разрабатывают технологию для полезных напитков на основе зеленого чая

Такие напитки обладают высокой антиоксидантной активностью и помогают укреплять иммунитет. В Новосибирском государственном техническом университете НЭТИ оптимизируют технологию микрокапсулирования экстракта зеленого чая для производства функциональных продуктов питания, в частности напитков,…
Читать полностью
Share
Кофе для пожилых
Читать полностью
  • 2
  • 2 min

Исследования опровергли миф о вреде кофе для координации у пожилых людей

Ученые опровергли миф о том, что кофе негативно влияет на координацию у пожилых людей, предоставив новые данные о его безопасности и пользе. Специалисты из Великобритании, представляющие Университет Ковентри и Бирмингемский…
Читать полностью
Share
Исследование ГАБА чая в РФ
Читать полностью
  • 7
  • 2 min

Российские исследователи предложили новый способ анализа аминокислот в чае

Используемые методы — жидкостная хроматография и тонкослойная хроматография. Эти методы помогают разделять компоненты чая (в данном случае аминокислоты) между двумя фазами — подвижной (жидкость) и неподвижной (твердый материал). Новый метод поможет создать технологию производства российского чая ГАБА…
Читать полностью
Share
what-is-sparkling-tea
Читать полностью
  • 14
  • 2 min

Молодые люди отказываются от алкоголя в пользу газированного чая

Игристый чай — один из новейших и самых популярных напитков, появившихся на рынке слабоалкогольных и безалкогольных напитков. Рецепты и продукты приобрели популярность в социальных сетях, и теперь в магазинах представлен…
Читать полностью
Share
Фраппучино стакане с подстаканником
Читать полностью
  • 4
  • 1 min

Фраппучино — кофе с последствиями

Американский нейробиолог Роберт Лав, занимающийся изучением деменции, обратил внимание на потенциальные риски, связанные с популярным кофейным напитком фраппучино. В результате его исследований выяснилось, что регулярное употребление этого напитка может повышать вероятность…
Читать полностью
Share
Sao-Miguel-azores
Читать полностью
  • 2
  • 1 min

Зеленый чай с Азорских островов обещает ортопедическую помощь

Согласно исследованию Болгарской академии наук, зеленый чай с Азорских островов может быть эффективен при ортопедических заболеваниях благодаря своим свойствам регенерации костей и антибактериальным свойствам. — Этот подход, хотя и предварительный,…
Читать полностью
Share