Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
Новости из архива
Новости по рубрикам

Posts by tag

Кофейни и кафе

156 posts

Китайская сеть кофеен спустя год после скандала объявила о своем банкротстве в США

Сеть кофеен Luckin Coffee, некогда провозглашенная китайским конкурентом Starbucks, объявила о банкротстве в Соединенных Штатах менее чем через год после того, как выяснилось, что её данные о продажах на миллионы…
Читать полностью
Share
Дизайн интерьера кофейни
Читать полностью
  • 110
  • 2 min

Посадка посетителей. Интерьер кофеен

Третья и заключительная статья про особенности разработки интерьера кофейни посвящена посадке посетителей. Анна Марчук, соосновательница AA.Interior.Buro уже рассказала о важности стратегии и зонирования помещения в дизайне. Высота стульев, столов, как и…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 222
  • 3 min

Особенности разработки планировки для интерьера кофейни

Мы продолжаем наш цикл статей об интерьере в кофейнях, читайте предыдущую статью по ссылке. Анна Марчук, соосновательница AA.Interior.Buro сегодня расскажет про планировку и зонирование помещения. При разработке планировки мы учитываем…
Читать полностью
Share

Кофейня «Даблби» снова откроется на Центральной площади в Зеленограде

Сетевая кофейня «Даблби», которая раньше работала в здании Дома культуры, скоро откроется буквально в ста метрах от прежнего места. Кофейня начнет работу в новом помещении в ближайшие две недели. «Даблби» в здании культурного центра закрылась в ноябре,…
Читать полностью
Share

Генеральный директор Paulig Café&Store: «Собственная кофейня – правильный и обоснованный вектор развития»

Летом 2020 года на опустевшей после локдауна московской Мясницкой улице финский производитель кофе Paulig запустил первую в России флагманскую кофейню. О том, как дальше развивались события, оправдались ли ожидания от…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 86
  • 3 min

Что важно учитывать при разработке дизайна интерьера кофейни?

Одной из важнейших причин посещения кофеен в современном мире является понравившийся интерьер, именно дизайн влияет на приток новых гостей, а мастерство бариста, вкус кофе и меню влияет на рост постоянных…
Читать полностью
Share

Кофе укрепляет отношения между США и Китаем: Си Цзиньпин ответил Говарду Шульцу

Как сообщило агентство Синьхуа и других государственных СМИ Китая, президент страны Си Цзиньпин написал Говарду Шульцу, призывая американского миллиардера и основателя глобального кофейного гиганта, которым он управлял в течение многих…
Читать полностью
Share

В Москве продлили ограничения на работу кафе в ночное время

Мэр Москвы Сергей Собянин продлил ограничения на работу общепита в ночное время и требование перевести 30% сотрудников на дистанционную работу, говорится в личном блоге мэра. В Москве остается в силе и будет действовать до существенного улучшения эпидемиологической ситуации требование правительства…
Читать полностью
Share
Цифровые кофейни
Читать полностью
  • 330
  • 7 min

Цифровые кофейни: новый тренд на кофейном рынке

Кофейни — одна из самых бурно развивающихся отраслей, как в столице, так и в регионах. Картонные стаканчики за несколько последних лет вытеснили пивные бутылки, а кофе постепенно смещает чай и…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 15
  • 6 min

Би Эко? Петр Кабин рассказал об экологичной упаковке

Тренд на экологичность в нашей жизни – один из мощных драйверов последнего десятилетия экономически развитых стран — не обошел стороной и Россию. Согласно данным исследования Ipsos (одной из крупнейших международных исследовательских групп), проведенным в…
Читать полностью
Share