Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
Новости из архива
Новости по рубрикам

Posts by tag

наука

132 posts

Международный симпозиум по исследованиям какао состоится во французском Монпелье

Международная организация по какао (ICCO) в партнерстве с французским учреждением Центр сельскохозяйственных исследований международного развития (CIRAD) объявляет, что второй Международный симпозиум по исследованиям какао состоится 27-29 сентября 2021 года в…
Читать полностью
Share

Индия сосредотачивается на продвижении собственного какао и технологий его производства для шоколадной промышленности страны

Заместитель генерального директора Индийского совета сельскохозяйственных исследований (ICAR) призвал ученых сосредоточить внимание на продвижении подходящих сортов какао и технологий производства, чтобы сократить его импорт в страну и в конечном итоге добиться самообеспеченности…
Читать полностью
Share

Исследователи открыли новый способ оценки характеристик кофейных зерен после их обжарки

В журнале ACS по сельскохозяйственной и пищевой химии опубликованы результаты исследования, в рамках которого разработан новый способ точной оценки характеристик полученного настоя в чашке кофе. Разработанные в последнее время методы…
Читать полностью
Share

Химическое соединение кловамид может защитить какао от черной стручковой гнили

Исследователи из Государственного колледжа сельскохозяйственных наук Пенсильвании , США, провели исследование, в ходе которого было обнаружено химическое вещество, которое может защитить деревья какао от болезни черных стручков. Исследователи обнаружили высокий уровень антимикробного соединения…
Читать полностью
Share
Copy-CSSVD
Читать полностью
  • 2
  • 1 min

С вирусом опухших побегов какао помогут бороться портативные детекторы

Ученые разработали «биосенсоры», портативные детекторы, которые, по их словам, могут быть использованы для борьбы с распространением болезни, вызванной вирусом опухших побегов какао (CSSVD). Эта болезнь может инфицировать растения какао на…
Читать полностью
Share
кич-новости-под-ленту-новостей-800x533
Читать полностью
  • 19
  • 1 min

Известный антиоксидант оказался эффективен против коронавируса

Новое исследование китайских ученых показывает: ресвератрол, фенольное растительное соединение, может подавлять репликацию коронавируса SARS-CoV-2, передает News-Medical.net. Ранее это растительное соединение, которым богаты какао, виноград и некоторые ягоды, уже показывало, что может…
Читать полностью
Share
кич-новости-под-ленту-новостей-800x533
Читать полностью
  • 5
  • 1 min

Необработанные какао-бобы могут положительно влиять на сосуды головного мозга здоровых молодых людей

Испытание проводили с использованием напитка из необработанных какао-бобов, богатых флаванолами. Результаты работы опубликованы в журнале Scientific Reports. Коллективная работа ученых из нескольких исследовательских учреждений США и Великобритании впервые показала, что флавонолы,…
Читать полностью
Share
кич-новости-под-ленту-новостей-800x533
Читать полностью
  • 54
  • 1 min

Проект «На пути к более глубокому пониманию экстракции эспрессо» определился с исследовательским партнером

После многих месяцев рассмотрения предложений университетов по всему миру Ассоциация спешиалти кофе (SCA) объявила, что Орегонский университет в Юджине был выбран в качестве исследовательского партнера для четырехлетнего исследовательского проекта по…
Читать полностью
Share

Переработанная кофейная гуща может использоваться в качестве источника углерода в устройствах для хранения энергии

Исследователи провели небольшой эксперимент, в котором из кофейной гущи они сначала синтезировали мезопористый углерод, а затем получили иерархический пористый углерод, который используется в системе хранения высокой энергии в качестве электродного…
Читать полностью
Share

Университет сельскохозяйственных наук в Индии разрабатывает тутовый чай

Кафедра шелководства Университета сельскохозяйственных наук (UAS) в Бангалоре использует в настоящее время возможность увеличения добавленной стоимости листьев тутового дерева с разработкой тутового чая. Сейчас университет ищет перспективные компании для передачи технологий…
Читать полностью
Share