Новости

После первого проведения Саммитов преподавателей в 2023 году Ассоциация спешиалти кофе (SCA) сообщает о предстоящих местах проведения Саммитов преподавателей 2024 года по всей Азии. Саммит преподавателей — это глобальная серия…

Колумбийское какао сталкивается с экспортными ограничениями из-за уровня кадмия Какао является одной из самых важных культур Колумбии. Люди в Колумбии потребляют большую часть урожая, а также ежегодного экспорта составляет более…

Специалисты модернизировали обжарочную линию предприятия, создав дожигатель кофейной шелухи, разработали технологию постферментации. Ученые Белгородского государственного национального исследовательского университета (НИУ «БелГУ») разработали технологию ферментации зеленого кофе, благодаря которой отечественные производители смогут…