Coffee & Tea in Russia №3-2017

ЧИТАТЬ ON-LINE

На что необходимо обратить внимание до начала запуска рекламной кампании в социальных сетях? Почему некоторые говорят, что потратили «х» рублей и это было грустно? Какие моменты не были учтены? Какие стереотипы необходимо преодолеть, чтобы успешно использовать инструменты работы в социальных сетях на благо вашего кофейного или чайного продукта? Ответы на эти вопросы дает специалист по маркетингу в социальных сетях.

Почему ни один материал о кофе, который появляется в прессе, не может не затронуть тему спешиалти кофе? Как могло получится так, что один из самых интересных и модных продуктов не имеет определения? Каковы возможности достижения стабильности и постоянства при производстве существенных объемов спешиалти кофе, так необходимых растущему рынку и растущему числу заказчиков? Как научиться управлять всеми сопутствующими рисками? О производственных отношениях в сегменте спешиалти кофейного рынка и о том, куда эти отношения могут привести, рассуждает опытнейший трейдер зеленого кофе.

Зачем учить других обжарщиков, если ты сам уже много достиг в этом искусстве? Что дают обучающие и соревновательные мероприятия? Как через профессиональное общение создать систему, в которой каждый профессионал имел бы возможность и желание свой кусочек профессионального пазла вложить в общее полотно культуры кофе? Своим потрясающим опытом и взглядами на современный рынок кофе делится профессионал со стажем в спешиалти кофе, пришедший в него с самого начала развития этого направления на российском рынке. 

В свежем выпуске К&Ч традиционно помимо самых важных новостей рынка представлены аналитические материалы и статистические данные, а также интервью представителей кофейно-чайного сообщества, активная деятельность которых способствует развитию рынка и углублению знаний о кофе и чае.

Новости рынка

2. Russian Barista Camp Bryansk 2017

3. Календарь событий

4. Кофе на выставке Host

5. В Москву! В Москву!

6. Лучшие чайные мастера Москвы выступят на WorldFood Moscow 2017

7. Anuga 2017: за 5 месяцев до открытия ярмарки

8. Монтана онлайн

8. ТК 451 получил межгосударственный статус

8. Сочинские чаеводы регистрируют права на географическое наименование «Краснодарский чай»

8. «Росчайкофе» расширяет фокус внимания к новым направлениям

10. Русское чаепитие: наличие хорошего чая и самовара обязательно Обзор рынков

12. Кофе против чая – потребители общепита выбирают модный формат

15. Ситуация и тенденции: российский рынок чая и кофе

Экономика/Маркетинг

16. Маркетинг кофе и чая в социальных сетях

18. Наиболее распространенные проблемы иван-чая 

 Наука и технологии

20. Вода и кофе. Жёсткость воды

 Кто есть кто/Представляем компании

28. Образовательные программы в компании «Импортеры кофе КЛД»

30. История кофе в России: знаковые события и тенденции 2007 0 2017 гг

Test Brew

32. Saeco Aulika Top High Speed Cappuccino: капучино в чашке за 35 секунд

 Частный взгляд

34. Частный взгляд Татьяны Елизаровой: «Мы очень счастливые люди – мы занимаемся тем, что любим…»

Монитор

38. Андрей Эльсон: «Спешиалти – составная часть кофейной индустрии»

41. Новые правила Tea Masterscups Cup. Предварительные выводы

HoReCa

Новости

42. Сезон национальных туров Tea Masters Cup 2017 стремится к зениту

 Монитор

44. Чайное дерево на Тайване. Разновидности и сорта

48. Реклама в номере






Subscribe for news

Subscribe for our newsletter

Our newsletters

Newsletter 12.05.2017
Newsletter 03.07.2017
Newsletter 12.05.2017
Newsletter 10.04.2017
All newsletters...

Events calendar

User login

Enter your username and password here in order to log in on the website:

Forgot your password?

Close