СОДЕРЖАНИЕ:
ТЕМА НОМЕРА
Россия и Индия – конец клиринговых взаимоотношений
НОВОСТИ РЫНКА
Создана центральная дегустационная комиссия по чаю, кофе и напиткам на их основе
Кофейный форум в Картахене
Визит Президента Бразилии в Москву
Официальные данные ГТК за IV-ый квартал по импорту кофе и чая в Россию
Мировой рынок кофе – предложение превышает спрос
ПРОИЗВОДСТВО И ТЕХНОЛОГИИ
“Язык” кофейного зерна
Ассамское чайное золото
КОНТИНЕНТ
Республика Конго
ИСТОРИЯ И КУЛЬТУРА
Традиции венских кафе
ЧЕГО ИЗВОЛИТЕ
Французский пресс: качество и быстрота в одной чашке