Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
Новости из архива
Новости по рубрикам

Posts by tag

общепит

102 posts
Кофе навынос от чек индекса
Читать полностью
  • 10
  • 1 min

С начала 2024 года продажи кофе навынос выросли на 25%

Эксперты «Чек Индекс» проанализировали динамику продаж кофе «навынос» — учитывался напиток из заведений общепита в объеме 200–400 мл, либо прямое указание в чеках как «кофе навынос», «кофе с собой». Аналитики отметили, что кофе «с собой» или «навынос» популяризуется…
Читать полностью
Share
Coffee Like
Читать полностью
  • 14
  • 1 min

Сеть кофеен Coffee Like сменила собственника

Инвестиционная компания Invellect приобрела сеть кофеен Coffee Like. В управление покупателя перешли все юридические лица компании. Об этом сообщает RB.RU со ссылкой на представителя Invellect. Так, среди приобретённых активов значатся…
Читать полностью
Share
2 чашки под группой коф
Читать полностью
  • 17
  • 2 min

Кофейная промышленность Китая процветает

Китайские сети кофеен быстро расширяются в городах более низкого уровня, что вызывает ожесточенные ценовые войны. Кофейная культура в Китае развивается, и кофе стал ежедневным основным продуктом для миллионов. В 2023…
Читать полностью
Share
Кофе Хауз 1
Читать полностью
  • 17
  • 1 min

Осень в «Кофе Хауз»: новое меню в сети

Сеть «Кофе Хауз» после масштабного ребрендинга презентовала осеннее меню. В него вошло девять авторских напитков с насыщенным вкусом и ярким характером. Появились сезонные напитки для любителей ореховых тонов: раф «Миндаль…
Читать полностью
Share
Кофе кортадо
Читать полностью
  • 16
  • 1 min

В Швейцарии испанский кофе кортадо уже вытеснил флэт-вайт

Испанское кортадо стало популярным кофейным напитком в Швейцарии. Независимо от того, нравится ли он кофеманам, кофейни заполнены заказами на этот напиток. Маленькие стаканы с аккуратным эспрессо и тонкой, элегантной пенкой…
Читать полностью
Share
Проблемы в Старбакс
Читать полностью
  • 14
  • 1 min

Предложение в 300 миллиардов возможных комбинаций напитков вредит кофейному гиганту

По оценкам математиков, Starbucks предлагает 300 миллиардов возможных комбинаций напитков, но именно эта особенность может стать причиной краха кофейного гиганта.    Базирующаяся в Сиэтле сеть кафе превратилась в игровую площадку Вилли…
Читать полностью
Share
Проблемы в Старбакс
Читать полностью
  • 4
  • 1 min

У американской кофейной группы есть основания замедлить планы расширения в Китае

У Starbucks в Китае проблемы. Фактически создав рынок кофеен на материке за последние 25 лет, эта сиэтлская кофейная группа больше не единственная в городе, предлагающая латте. Конкуренция со стороны иностранных…
Читать полностью
Share
Кофе-без-зерен-кофе-3
Читать полностью
  • 11
  • 1 min

Почему клиенты больше не считают глобальную сеть кофеен королями кофе 

Много лет назад многие люди проводили часы в Starbucks не только ради кофе и кондитерских изделий, но и из-за уютной атмосферы, которая делала это место идеальным для свиданий и встреч. В последнее…
Читать полностью
Share
Кофейня в НГУ
Читать полностью
  • 11
  • 1 min

В Новосибирске создали бота для заказа еды и напитков в кофейнях

В Новосибирске создали Тelegram-бот, с помощью которого можно заказать в кофейнях напитки и еду, рассчитавшись за них через систему быстрых платежей (СБП). Авторы идеи — победители весенней сессии акселерационной программы Академпарка А:СТАРТ Никита Константинов и Иван Моргун.…
Читать полностью
Share
Бариста готовит кофе
Читать полностью
  • 33
  • 1 min

Минтруд подготовил правила по охране труда для гостиниц, кофеен и других предприятий общественного питания

Минтруд подготовил правила по охране труда в сфере гостиничного обслуживания и на предприятиях общественного питания. Проект соответствующего приказа опубликован на Едином портале для размещения проектов НПА. Документ устанавливает государственные нормативные…
Читать полностью
Share