Сколько стоит кофе в сибирских кафе
Стоимость кружки кофе в организациях быстрого обслуживания СФО составляет в среднем 64,3 рубля. Это в 3,5 раза больше, чем в 2011 году, когда напиток здесь стоил 18,6 рубля. Только за…
Share
Posts by tag
общепит
102 posts
Отмена QR-кодов в заведениях общепита вернула прежний уровень покупательского трафика
Московские торговые центры за две недели после отмены QR-кодов в заведениях общепита смогли вернуть прежний уровень покупательского трафика, говорится в сообщении Российского совета торговых центров (РСТЦ). В Москве с 19 июля отменили…
Share
Собянин утвердил меры поддержки общепита
Мэр Москвы Сергей Собянин утвердил пакет дополнительных мер антикризисной поддержки предприятий общественного питания. Они получат отсрочку по уплате арендных платежей, также их включили в программу предоставления субсидий малому и среднему бизнесу, сказано…
Share
Более 100 ресторанов и кафе Москвы станут «бесковидными»
В эксперименте по созданию «бесковидных» зон примут участие более 100 ресторанов, кафе, баров и других заведений общепита. Реестр участников эксперимента опубликован на сайте Московского инновационного кластера. — В соответствии с указом мэра Москвы № 33-УМ от 18 июня 2021 года…
Share
В «Газпром нефти» рассказали о лидерстве на рынке продажи кофе
Компания продает кофе на своей сети АЗС в России больше, чем «Кофе Хауз», «Шоколадница» и Starbucks, заявил глава нефтяной компании Александр Дюков во время выступления на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ).…
Share
Петербург может потерять до 50% общепита из-за третьей волны COVID-19
В эфире Telegram-канала «Делового Петербурга» прошло обсуждение кризиса в сфере общепита, который уже привёл к закрытию порядка 25–30% заведений. Ситуацию прокомментировал вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Леонид Гарбар. Эксперт считает, что…
Share
В Петербурге открылся первый моноконцепт с натуральным какао
Только какао-бобы (никакого порошка!), органическое молоко, чуррос с рубиновым шоколадом или стружкой тунца, униформа из переработанных бутылок и вывеска на 3D-принтере: петербургский продюсер сделал какао great again — напитком будущего.…
Share
Год пандемии: аналитика от «Макдоналдса»
В период с марта 2020 года по февраль 2021 года количество заказов в доставке выросло в 3 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. При этом в мае 2020…
Share
Основатель «Росинтера» оценил идею снижения НДС для общепита
Идея снизить или обнулить НДС позволит спасти ресторанный бизнес и сохранить работу десяткам миллионов людей, заявил журналу «Компания» основатель и председатель совета директоров ПАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» (входят «IL Патио»,…
Share
9 марта состоится цифровая кофейная конференция Лиги бариста
Новая полностью цифровая кофейная конференция, созданная Лигой бариста, — это «день панелей, семинаров, пивоварений и дискуссий, не выходя из дома». Запланировано 30 различных выступлений на темы, затронутые в однодневном мероприятии, охватывают весь…
Share