Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
Новости из архива
Новости по рубрикам

HoReCa

411 posts

Сеть кофеен «Шоколадница» начала тестирование роботов-официантов

С 30 октября гостей двух сетевых офеен «Шоколадница» начали обслуживать роботы-официанты. Пилотный проект начали тестировать в заведениях, расположенных в торговом центре «Метрополис» и в Климентовском переулке в Москве. Внешне робот напоминает этажерку,…
Читать полностью
Share

Канадская сеть кофеен запускает программу депозитов за чашки и контейнеры

Кофейная сеть Tim Hortons подписала соглашение с программой TerraCycle’s Loop на тестирование варианта, который позволит клиентам вносить залог и получать свой заказ в многоразовых чашках и упаковках для пищевых продуктов. После…
Читать полностью
Share

Глобальная сеть кофеен начала партнерство с отечественным сервисом доставки

Сеть кофеен «Старбакс» впервые начала тестировать доставку на российском рынке. В партнерстве с сервисом доставки «Яндекс.Еда» компания запустила услугу Starbucks® Delivers в Москве. Доставка напитков, еды и кофейных зерен на данном этапе…
Читать полностью
Share

Турецкая сеть кофеен начала экспансию в Африке

Турецкая сеть кофеен, открывшая свой первый магазин в Стамбуле в 2014 году, готова ускорить свои инвестиции за рубежом, особенно в Африке, где крупные кофейные бренды имеют меньшую долю рынка. Член…
Читать полностью
Share

В этом году розничные продажи кофе в Канаде сократились на 22%

Всемирный кофейный портал опубликовал свой первый отчет о канадском рынке кофеен. В отчете отмечается, что общий объем продаж магазинов сократился на 22% в 2020 году до 9,5 млрд канадских долларов…
Читать полностью
Share

Здание проекта «Завод по производству кофе» вошло в пятерку финалистов международного конкурса

В шорт-лист конкурса Dezeen Awards 2020 в категории бизнес-здания года в число пяти финалистов вошел грузинский проект «Завод по производству кофе» (он сочетает в себе помещения, которые подходят для завода по производству кофе, а…
Читать полностью
Share

Во Вьетнаме глобальная сеть кофеен осталась на третьем месте по выручке, уступив двум местным конкурентам

Доход компаниии Starbucks в 2019 году составил 780 млрд. донгов (33,6 млн. долларов США) и уступил лидеру вьетнамского рынка Highlands Coffee с показателем 2,2 трлн. донгов (95 222 732,00 долл.…
Читать полностью
Share

С 1 января при оказании услуг общественного питания будет действовать запрет на включение в чек чаевых и всего, что не касается стоимости блюд и напитков

Постановлением Правительства Российской Федерации № 1515 от 21.09.2020 утверждены правила, которые направлены на защиту прав потребителей услуг общественного питания. Новые «Правила оказания услуг общественного питания» начнут действовать с 1 января…
Читать полностью
Share

Лидеры индустрии гостеприимства Англии не согласны, что пабы и рестораны входят в число ключевых мест передачи коронавируса

Министр здравоохранения Соединенного Королевства сообщил в программе «Сегодня» на BBC Radio 4, что «подавляющее большинство передач инфекции происходит в общественных местах», будь то заведения гостеприимства или жилые дома. Однако лидеры…
Читать полностью
Share

Британскому рынку кафе и продуктов питания навынос исследователи предсказывают непростые времена

Согласно последнему прогнозу IGD, организации, занимающейся исследованиями и обучением в области пищевой промышленности и индустрии потребительских товаров, британский рынок продуктов питания на вынос столкнулся со значительными проблемами в 2020 году,…
Читать полностью
Share