Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
Новости из архива
Новости по рубрикам

HoReCa

411 posts
Luckin Coffee
Читать полностью
  • 22
  • 1 min

В битве китайской и американской сетей кофеен побеждает китайская

Luckin Coffee китайская сеть кофеен, которая восстанавливала свой бизнес после скандала с мошенничеством четыре года назад, сообщила о значительном превосходстве продаж над конкурентом Starbucks на важном китайском рынке. Согласно финансовым результатам, в 2023…
Читать полностью
Share
Старбакс профсоюзы
Читать полностью
  • 30
  • 3 min

Бариста Starbucks подали жалобу на несправедливую рабочую неделю против кофейного гиганта

Члены профсоюза бариста Starbucks в Чикаго подали 10 жалоб, утверждая, что компания нарушила городское Постановление о справедливой рабочей неделе. Городской закон о справедливой рабочей неделе требует, чтобы некоторые работодатели заранее…
Читать полностью
Share
skynews-starbucks-pork-coffee
Читать полностью
  • 33
  • 1 min

Американская сеть кофеен запустила в Китае кофе со вкусом свинины в честь китайского Нового года

Starbucks запустила в Китае кофе со вкусом свинины в честь Лунного Нового года. Говорят, что специальный латте с кусочком свинины сверху интегрирует традиционные новогодние обычаи в кофе и сочетает в…
Читать полностью
Share
Кафе со старинными лифтами
Читать полностью
  • 39
  • 1 min

Инженер-электрик открыл кафе с лифтами 120-летней давности

Желаете выпить чашечку кофе в кабине старинного лифта? Добро пожаловать в лифт-кафе Кристиана Таусса. Его хозяин считает, что лифты столетней давности очень привлекательны для романтических и светских встреч. Их плавные,…
Читать полностью
Share
Горячий ледяной латте
Читать полностью
  • 39
  • 1 min

«Горячий ледяной латте» с перцем чили пользуется большим успехом в Китае

Кофейня в Гуаньчжоу, провинция Цзяньси, добилась успеха благодаря причудливому, но инновационному напитку, сочетающему в себе традиционный ледяной латте с сушеным перцем чили и порошком чили. Еще в декабре кофейня Jingshi…
Читать полностью
Share
Узбекская чайная - ВДНХ
Читать полностью
  • 29
  • 1 min

История чайных на ВДНХ

Специальные места, где можно было выпить чаю​ и перекусить​, появились в России​ еще до революции​ и пользовались популярностью как у крестьян, так и у дворян​. В советские годы в чайных можно было не только отдохнуть за горячим напитком, но и пообедать, послушать концерт и даже переночевать. На Выставке…
Читать полностью
Share
Скуратов кофе - обжарка
Читать полностью
  • 40
  • 1 min

Российская сеть брю-баров откроет в Казани обжарочное кофейное производство

Весной Skuratov Coffee откроет в Казани обжарочное кофейное производство. Об этом в своих соцсетях сообщил основатель сети кофеен Виктор Скуратов. Обжарочное производство будет совмещено с кофейней. Подобное производство уже есть…
Читать полностью
Share
Фестиваль кофе 3в1 2
Читать полностью
  • 46
  • 1 min

В Архангельске на площадке фестиваля «Кофе 3в1» пройдет региональный этап Национальной премии «Бариста года»

Межрегиональный фестиваль «Кофе 3в1» пройдет в Архангельске 17-18 февраля 2024 года. Он станет первым масштабным культурно-образовательным проектом в регионе, направленным на создание и развитие сообщества бариста в Северо-Западном федеральном округе.…
Читать полностью
Share
Кофе взбодрил рестораторов
Читать полностью
  • 31
  • 3 min

Кофе взбодрил рестораторов

Число кофеен в крупных городах России выросло Рост потребления горячего кофе россиянами вернул интерес предпринимателей к открытию новых кофеен. В 2023 году число таких точек в городах-миллионниках РФ выросло на…
Читать полностью
Share
Бойкот Старбакс в Малайзии
Читать полностью
  • 35
  • 1 min

Сети кофеен Малайзии выигрывают из-за бойкота американских брендов местными жителями

Малайзийские сети кофеен собственного производства оказались в центре внимания после общенационального призыва в социальных сетях бойкотировать международные бренды, которые считаются поддерживающими Израиль в его войне против палестинской боевой группировки ХАМАС.…
Читать полностью
Share