Чтобы кофе всегда сочетал в себе и вкус, и аромат, надо его просто клонировать. Французские генетики бились над этой задачей двадцать лет — теперь в их лаборатории растут клонированные кофейные деревья. Идея проста: ни на одной плантации мира никогда не получить двух одинаковых всходов — ведь не бывает одинаковых семян. Но, прибегая к генной инженерии, из клеток одного листика можно вырастить целых 250 саженцев, которые ничем не будут отличаться друг от друга. По затратам пока выходит чуть дороже, чем выращивать обычный кофе, но учeные не теряют надежды.
Кофе надо клонировать? …
