Два кооператива в регионе Давао получили оборудование для послеуборочной обработки какао и производства биомассы, чтобы увеличить доходы фермеров от ценной культуры, которая разрабатывается как основной экспортный товар. Ранее в этом месяце было подписано соглашение с Филиппинским центром послеуборочной обработки и механизации DA (PHilMech) по проекту, который станет пилотной инициативой по технологии использования биомассы.
Кооперативы получат пакет оборудования, состоящий из брикетировочной машины, карбонизатора, измельчителя, молотковой мельницы и смесителя для производства брикетов из шелухи какао-бобов.
Какао-брикеты рассматриваются как альтернатива древесному углю, который до сих пор широко используется для приготовления пищи в сельской местности.
Региональное отделение DENR-Davao заявило, что проект также является частью мер правительства по реагированию на пандемию коронавируса, чтобы помочь фермерам получить дополнительные источники дохода и обеспечить продовольственную безопасность.
Регион Давао, признанный как столица производства какао на Филиппинах, в последнем квартале 2021 года произвел 2490 тонн сушеных какао-бобов с мякотью.
Это составляет 81% от общего объема производства в стране, составляющего 3080 тонн, что на 11,4% выше, чем в том же квартале предыдущего года.
