Специалисты Пресвитерианского Архивного исследовательского центра Новой Зеландии обнаружили в собственных архивах коллекцию раскрашенных фотографий Т.Энами , одного из самых известных японских фотографов. На фотографиях, сделанных в самом начале XX века в Сидзуоке, запечатлены в том числе и все основные этапы производства чая, от сбора чайного листа до погрузки контейнеров с чаем на корабль. По атмосфере фотографии очень похожи на широко известные цветные фотографии Прокудина-Горского , несмотря на совсем другую технику исполнения.
И, конечно, сразу бросается в глаза главное чайное отличие старых японских чайных фотографий от современных. Плантации, оптимизированные под ручной сбор чайного листа, очень сильно отличаются от плантаций для механизированной обработки. Редко растущие шарообразные кусты — это очень красиво.
Coffeetea.ru