Специалисты из Саудовской Аравии изучили влияние употребления зеленого чая на качество слез. У такого забавного, на первый взгляд, исследования, есть вполне серьезные причины — нормальное состояние слезной пленки чрезвычайно важно для здоровья глаз, нарушением слезной пленки страдает около 30 миллионов людей во всем мире и, судя по всему, значительная их часть живет как раз в сухом и жарком климате.
Любопытно, что ученые изучали не влияние зеленого чая на слезы вообще, при длительном употреблении, а, если можно так выразиться, быстрое влияние — то есть состояние слезной пленки после разового употребления зеленого чая.
Фенольный тест с использованием красной нити показал, что после употребления зеленого чая в глазах испытуемых уменьшилось количество слезной жидкости. А тест на наличие аномалий слизистого компонента в пленке слезной жидкости (фернинг-тест) показал, что после употребления зеленого чая этих самых аномалий становится больше.
Проще говоря, разовое употребление зеленого чая уменьшает количество слез и снижает их качество. Абсолютно идентичные результаты саудовские ученые получили и для чая из перечной мяты. Для нашего климата эти данные, пожалуй, не очень актуальны — но, безусловно, любопытны.
Coffeetea.ru