Начнем с исторической справки. В 1920 году Ханс Ригель старший, владелец кондитерской фабрики в Бонне, основал компанию Haribo. В 1922 году он придумал мармеладных мишек (Gummibärchen — это нужно выучить, конечно), которые очень быстро стали очень популярными и далеко вышли за рамки обычного лакомства. В настоящее время гамми-мишки являются безусловной частью массовой культуры, популярным арт-форматом и востребованным полем для кулинарных опытов. Достаточно вспомнить гамми-мишек с водкой, рецепт изготовления которых стал популярным после ввода ограничений на провоз жидкостей в самолетной ручной клади. Гамми-мишки с кофейным вкусом (как и кофейный мармелад вообще) существуют давно, но почти всегда это был просто «кофе». Ну или «кофе с молоком». А вот гамми-мишки с более заковыристыми кофейными вкусами появились совсем недавно. Смотрите: Cold Brew Bears, Ice Vanilla Latte Bears, Burbon Cold Brew Bears. Забавно получилось. Coffeetea.ru
Мармеладные медведи угощают кофе
