Мари-Анн Роджерс (Marie-Anne Rogers, Masteroast) и Хавьер Гомес Лопес (Javier Gomez Lopez, FlavorActiv) в декабре 2015 года посетили офис Международной организации по кофе (ICO) и провели для профессионалов кофе презентации, посвященные тонкостям в определении дефектов зеленого кофе и текущей работе над калибровкой сенсорного плана. Презентации представляли собой часть серии образовательных мероприятий Кофейные сессии (Coffee Sessions) , проводимых координаторами образовательных программ ICO и отделения Европейской ассоциации спешиалити кофе Соединенного Королевства(SCAE-UK). Видео презентации теперь доступны на блоге ICO .
Источник: ico.org/thecoffeesessions.asp
Профессионалы обсуждают тему дефектов зеленого кофе на «Кофейных сессиях 2015» ICO
