Более трети россиян (37%) заметили изменение ассортимента на полках магазинов в связи с введением продуктовых санкций, тогда как полгода назад таковых насчитывалось чуть более четверти (26%). Вдвое увеличилась доля семей, которым пришлось внести коррективы в набор продуктовой корзины в связи с санкциями – с 10% в октябре прошлого года до 20% в апреле текущего.
За полгода с момента последнего опроса в полтора раза выросла доля семей, перешедших на альтернативные марки взамен исчезнувших – с 8% до 12%. Но и отказываются от покупки альтернативных марок почти втрое больше россиян, чем полгода назад – 2,5% в октябре и порядке 7% в апреле.
Исследовательский холдинг Ромир продолжает следить за реакцией потребителей на введенные в августе 2014 года продуктовые санкции. Первые два опроса на эту тему были проведены в сентябре и октябре прошлого года. Спустя еще шесть месяцев, в апреле текущего года, респондентам были заданы те же вопросы о замеченности изменений ассортимента магазинов и последовавшими за этим корректировками в составе продуктовой корзины потребителей.
В исследовании приняло участие 1500 россиян в возрасте от 18 до 60 лет, проживающих во всех федеральных и округах и во всех типах населенных пунктов, в т.ч. в сельской местности. Выборка репрезентирует взрослое население России.
Респондентам в первую очередь был задан вопрос о том, заметили ли они изменения ассортимента на полках магазинов в связи с продуктовыми санкциями. Оказалось, что с момента последнего опроса произошли сдвиги в распределении ответов. Так, об исчезновении с полок магазинов некоторых марок товаров заявили 32% опрошенных, тогда как сразу после введения продуктового эмбарго доля таких ответов составляла 20-21%. Соответственно, сократилась доля тех, кто не заметил изменений в ассортименте брендов – с 74% в октябре прошлого года до 63% в апреле нынешнего.
Как и в прошлых опросах, в целом об изменениях на полках чаще, чем в среднем по выборке, говорили жители крупных городов и миллионников, респонденты с высоким доходом. Наиболее чувствительными к изменению ассортимента на полках оказались жители северо-запада страны – среди них 60% заметили полное или частичное исчезновение привычных брендов. Несколько чаще, чем в среднем по выборке, об этом говорили также жители приволжских регионов.
Респондентам, которые отметили изменения в ассортименте магазинов, был задан вопрос о том, произошли ли изменения в их продуктовой корзине в связи с этим. Утвердительно на этот вопрос ответило более половины (53%) россиян, которые отвечали на этот вопрос. Таким образом, в пересчете на все население страны получается, что практически каждая пятая семья внесла коррективы в свои продуктовые корзины в связи с санкциями. В октябре же этот показатель был вдвое меньше и составлял 10%.
И в заключении респондентам, корзины которых претерпели изменения из-за санкций, был задан вопрос о том, как они отреагировали на исчезновение привычных марок. 65% респондентов, отвечавших на этот вопрос, признались, что перешли на альтернативные марки взамен исчезнувших, что, казалось бы, меньше доли подобных ответов полгода назад (74%). Однако в пересчете на все население страны получается, что к апрелю текущего года заменили бренды в своей обычной продуктовой корзине 12% россиян, тогда как в октябре таковых насчитывалось порядка 8%.
Рост показателей произошел за счет увеличения доли россиян, заметивших последствия продуктовых санкций и, соответственно, изменивших свои продуктовые корзины в связи с этим. В настоящее время воздерживаются от покупки альтернативных марок 29% отвечавших на этот вопрос, что в абсолютных цифрах в масштабе всего населения составляет 6-7%. Полгода назад, напомним, этот показатель равнялся 2,5%.
На запасах, сделанных в момент введения продуктового эмбарго, до сих пор живут 8% респондентов, отвечавших на данный вопрос, что в масштабах всей страны составляет не более 1%. За полгода этот показатель практически не изменился. А среди респондентов, давших такой вариант ответа, по-прежнему преобладают жители Москвы и Питера. Отметим, что о брендозамещении несколько чаще говорили россияне до 44 лет, тогда как респонденты старше 45 лет оказались более консервативны в своих брендовых предпочтениях – они, наоборот, чаще говорили об отказе от покупки альтернативных марок.
Простые удовольствия
При этом россияне не отказываются от простых удовольствий. В марте текущего года индекс Кофе с Молоком достиг показателя в 907 пунктов, что на 6,7% выше значения февраля. Мартовский рост индекса относительно февраля можно назвать традиционным, но не рекордным. За год индекс КсМ вырос на 11,8%, что при официальной инфляции в 16,9% обернулось фактически падением на 5%. Тем не менее, россияне держатся за простые гастрономические удовольствия. Даже рост цен на кофе и шоколад более чем на 20% за год не привел к сокращению объемов покупки этих продуктов.
Источник: foodmonitor.ru/2009-09-21-11-48-21/2009-09-21-12-31-27/9907-sanctionsconsumers.html
Россияне привыкают к продовольственным санкциям
