Более тысячи гостей посетили данное мероприятие, проявив большой интерес к теме чая.
Мы рады, что первый чемпионат собрал такое большое количество гостей. Это очень важный шаг в развитии чайной культуры, которая вышла на открытую площадку, чтобы поделиться тем, что уже у нее есть на настоящий момент, и которая нуждается в появлении видимых профессионалов и специалистов, на которых можно ориентироваться, и к мнению которых прислушиваться. И мы надеемся, что наши участники станут такими специалистами, которые будут и дальше развивать чайную культуру и самое главное- развиваться сами, — сказала в своей вступительной речи организатор мероприятия и член жюри, Алена Величко.
В первой категории выступили: Садовский Юрий, Азарова Лариса, Левшин Владимир, Яковлев Алексей, Новаковская Людмила, Велянец Анастасия, Надежда Кунцевич. А победителем стал Купряков Алексей.
Пока участники выступали на чемпионате в первой категории, на параллельной площадке проходили мастер-классы Чай и здоровье , Японский чай , Живопись усин , гости мероприятия учились играть в Го и расписывали ладони хной. И в детской комнате Наталья Селецкая, автор проекта «Минск для детей», занимала творческими занятиями детей, пока их родители изучали чайное пространство.
На всей площадке мероприятия можно было дегустировать чаи: как моносорта, так и купажи от разных чайных брендов: Basilur, Curtis, Richard, Gurmans, Newby и магазинов Чайное состояние , Чайная гостиная (Брест). Для того, чтобы попробовать их, люди стояли в очереди, наполняя стаканчики разными сортами чая, прислушиваясь к советам специалистов, как стоит пить чай и на что обращать внимание.
Во время перерыва между первым и вторым категориями выступила студия индийского танца Наваратна , придав всему мероприятию яркость и колорит индийской культуры. Тем более, что многие из сортов чая, которые дегустировали участники, были как раз из Индии.
Во второй номинации Мастерство чайной композиции выступили Радюк Катерина, Семенович Виктория, Костюкевич Елена, Азарова Лариса, Кунцевич Надежда, Мартинчик Павел, Слизанова Ольга. И победительницей данной номинации стала Михалкевич Анастасия, впечатлив судей правильно подобранным ванильным десертом с японским чаем.
А на параллельных площадках чемпионата в это время варили пуэр от клуба Чайное состояние , рассказывали про матэ от www.teamate.by, учили варить масала чай от Чайной студии , а также рассказывали про закуски к чаю.
Третья категория Мастерство дегустации чая выявила победительницу Ольгу Слизанову, которая определила 3 чая за 2.41 минуты.
Таким образом, на международный чемпионат в Турцию поедут представлять Беларусь три победителя: Купряков Алексей, Миалкевич Анастасия и Слизанова Ольга, каждый из которых занял первое место в своей категории.
Призы победителями всем участникам мероприятия вручила Александра Кох, представительница бренда Basilur — главного партнера мероприятия.
Организаторы чайного чемпионата благодарят всех партнеров мероприятия: магазин Чайная гостиная , Чайное состояние , Gurmans, а также компании IBA group, Imacon, а особенно главного партнера — бренд Basilur за то, что они поддержали такое важное для чайного мира мероприятие, проявив стратегическую дальновидность и ответственность за то, как дальше будет развиваться чайная тема.
Организатором чемпионата в Беларуси выступила Чайная студия Алёны Величко при поддержке галереи TUT.BY, деловых журналов «Кофе и Чай в России» и Coffee&Tea International, Ассоциации «Росчайкофе».
