В Петербурге читают даже за обедом, да и еда бывает связана с литературой. 15 ноября на площадке пространства «Каледонский лес» разместится однодневный ресторан «Лес букв». Все блюда, приготовленные в нем, были когда-то описаны в мировой литературе. Авторы идеи – кулинары и любители литературных аллюзий.
За кофе в этот день «отвечает» Макс Фрай – известный любитель этого напитка. В меню появятся солнечный, облачный кофе и «Огненный кофе». Чай будут готовить специалисты по five’o’clock и безумному чаепитию из «Алисы в стране чудес». До 14 часов дня можно заказать лондонский завтрак Шерлока Холмса: овсянку с медом, чай или кофе, трубочку. Проголодавшимся предложат домашние гентские колбасы Тиля Улленшпигеля, драники – мечту Пауля Боймера («На западном фронте без перемен»), эльфийский хлеб лембас из «Властелина колец», самый вкусный рис на свете от героя романа Джека Лондона Мартина Идена и сукияки – японское блюдо из говядины с овощами, воспетое в романе Харуки Мураками «Норвежский лес». На десерт можно отведать творожные булочки с безе по старинному домашнему рецепту от Фрекен Бок из «Карлсона, который живет на крыше», знаменитый компот Муми-мамы, лимонные пирожные из «Игры престолов», сухофрукты – перекус героя Гессе Йозефа Кнехта.
Источник: nevnov.ru/city/rajonyi/restoran-odnogo-dnya-les-bukv-15-noyabrya-ugostit-peterburzhczev-blyudami-iz-literaturnyix-proizvedenij.html
Ресторан одного дня 15 ноября угостит петербуржцев блюдами и напитками из литературных произведений
