Сегодня, 10 июня, открылась выставка World of Coffee, которая продлится до 12 июня. Мероприятие организовано Ассоциацией Спешиалити Кофе Европы (SCAE) совместно с Rimini Fiera при поддержке Итальянского министерства экономического развития. Насыщенные событиями дни еще впереди, но вчера, в преддверии открытия выставки, уже прошла встреча национальных координаторов SCAE. В ходе обсуждения стали известны некоторые детали. В частности, принято решение провести Мировой чемпионат бариста в США, Сиэтл в начале апреля 2015 года. Как отметил национальный координатор российского отделения SCAE Андрей Эльсон, определившиеся сроки проведения WBC 2015 означают, что Российский отборочный тур WBC должен быть проведён несколько раньше обычного — не позднее февраля 2015 года, так как по его завершении потребуется время на оформление виз и решение ряда других технических вопросов.
На будущий год состоится также Nordic World of Coffee в Гётеборге (Швеция), в рамках которого пройдет организованный совместно SCAE и SCAA кофейный симпозиум. Россиянам интересно будет узнать, что трансляцию с мероприятий предполагается организовать и на русском языке.
На встрече также обсуждались и вопросы, связанные с проведением European Barista Camp 2014, который состоится 5-8 октября в Eden Beach Resort Hotel (Греция, Афины).
На совещании, в том числе, были анонсированы поездки по программе Field Trip SCAE: с 18 октября 2014 г. — в Колумбию на 10 дней, а во вторую неделю февраля 2015 г. — в Гондурас (подробности, связанные с условиями поездок станут известны позднее).
Выставка World of Coffee является значимым событием для Европы, на котором демонстрируются инновационные продукты и услуги на рынке кофе со всех уголков мира, последние тренды и новые технологии.
World of Coffee – это не только выставочное пространство, но также площадка для образовательных семинаров, тренингов и международных соревнований, таких как World Barista Championship, World Brewers Cup и World Coffee Roasting Championship. Также пройдут чемпионаты по турке и по приготовлению турецкого кофе.
Среди экспонентов представлено более 200 брендов из 50 стран мира.
Источник: coffeetea.ru
