5-го октября Ассоциация спешиалти кофе Америки (SCAA) и Ассоциация спешиэлити кофе Европы (SCAE) объявили о создании некоммерческого совместного предприятия World Coffee Events (WCE), которое от имени обеих этих организаций будет проводить соревнования и совершенствовать их проведение. «WCE продолжит развивать тесное партнерство, установившееся между американской и европейской Ассоциацией в процессе проведения таких соревнований, как Мировой чемпионат бариста, Мировой чемпионат по кап-тестингу и тд.», — говорит исполнительный директор американской Ассоциации Рик Ринехарт. Помимо названных выше чемпионатов WCE будет организовывать проведение ежегодных Мировых чемпионатов по латте арт, по кофе и алкоголю, по приготовлению кофе в турке, а также новыми соревнованиями, находящимися в разработке. Только в 2011 мероприятия WCE состоятся более чем в 50 странах и привлекут тысячи волонтеров, соберут огромную живую и интернет аудиторию. «Кофе — один из немногих продуктов, способствующих установлению контактов на личностном уровне между миллионами производителей и потребителей практически в любом уголке земного шара», — заметил исполнительный директор американской ассоциации Мик Вилер. «Движение за создание объединенной мировой организации для проведения кофейных мероприятий стало прямым результатом серьезной потребности в соревновательных мероприятиях, волнующих, вдохновляющих, привносящих качество в наш бизнес». 11-ый ежегодный Мировой чемпионат бариста будет проводиться с 2 по 5 июня 2011 в Боготе (Колумбия). Очередные мировые чемпионаты по остальным видам соревнований (латте арт, кофе и алкоголь, кап тестинг, приготовление кофе в турке) будут проводиться 22-24 июня 2011 в Маастрихте (Нидерланды).
SCAA и SCAE объявили об учреждении World Coffee Events …
- 03.11.2010
- 1 minute read
Итого
0
Поделились