Мировой лидер кофейной индустрии швейцарская корпорация Nestle создала специальный учебный центр на Филиппинах. Хороший урожай как основа производства хороших продуктов питания заставляет все больше компаний обращаться к теме воспитания нового поколения фермеров. Одним из таких центров стала и демонстрационная ферма швейцарцев (Nestl? Experimental and Demonstration Farm (NEDF)). Объекты NEDF включают просторные лекционные центры, многочисленные питомники растений, прототип фабрики по переработке кофе. Также в комплекс включены демонстрационные фермерские хозяйства, где фермеры могут узнать о последних и наиболее эффективных методах выращивания кофе. Лекции читают высококвалифицированное агрономы, информирующие учащихся обо всем, что они должны знать о кофе: от посева до сбора урожая, включая способы возделывания почв и торговли сырьем. Срок обучения колеблется от нескольких дней до нескольких недель. Поскольку NEDF выполняет также экспериментальную функцию, она служит и в качестве лаборатории, где испытываются и проходят тестирование новые методы ведения сельского хозяйства в области кофе. Обучение в NEDF уже прошло более 1000 фермеров и студентов сельскохозяйственных вузов, составляющих пятую часть населения, занятого в производстве кофе страны.
Nestle организовал демо-ферму …
