На единственных в России чайных плантациях в Сочи начался сбор чайного листа, сообщил РИА Новости замначальника управления сельского хозяйства и продовольствия администрации Сочи Александр Терешкин. Город Сочи это единственное место в России, где растет чай. Чайные кусты были посажены крестьянином Кошманом еще в конце XIX века. Шесть чайных предприятий Сочи начали сбор чайного листа , — сказал Терешкин. Сочинский чай считается самым северным в мире. Сорт, выращиваемый в Сочи, получил название Краснодарский . В послевоенные годы в Большом Сочи были образованы несколько чайных совхозов и построены две чайные фабрики Дагомысская и Адлерская. Сегодня предприятия Сочи выпускают чай четырех сортов: красный, желтый, зеленый, дымчатый и черный, а также с добавками лекарственных трав. Сбор чайного листа идет с мая по октябрь. В этом году планируется собрать 1200-1400 тонн чайного листа, но все будет зависеть от погоды. Температура в ночные часы в Сочи составляет 10-12 градусов тепла, а в горных районах всего семь тепла, а от этого зависит рост листа , — добавил Терешкин.
В Сочи начался сбор чая …
