Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
Новости из архива
Новости по рубрикам

В Мире

898 posts
Читать полностью
  • 1
  • 2 min

Новое в чайно-кофейном техническом и вкусовом дизайне

Новости о коронавирусе, безусловно, продолжают доминировать в информационном пространстве — влияние пандемии и на чайный, и кофейный рынки в целом, и на отдельные проекты в частности еще долго будет осмысляться…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 17
  • 2 min

Чаепроизводящие страны оптимизируют торговлю и преодолевают последствия карантина

Кенийское правительство обвинило Кенийское агентство по развитию чая (KTDA), которое было создано для того, чтобы централизованно развивать кенийскую чайную индустрию и торговлю кенийским чаем, в использовании своего положения в коммерческих…
Читать полностью
Share
чай
Читать полностью
  • 3
  • 1 min

Почему закрылся чайный проект Starbucks

Новость о том, что в 2018 году Starbucks закрывает чайные магазины Teavana (более 350 торговых точек, другой такой сети в США нет) и сохраняет только онлайн торговлю, ставит перед чайными…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 104
  • 2 min

Новое исследование не выявило связи кислотности кофе с температурой его приготовления

В новом исследовании, проведенном в филадельфийском Университете Джефферсона (Thomas Jefferson University), специалисты сравнили содержание кислот и антиоксидантов в кофе холодной и горячей заварки. Отправной точкой этой работы стали маркетинговые заявления…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 58
  • 1 min

ICO оценила зависимость между темпами падения ВВП и потреблением кофе

Международная организация по кофе (ICO) запустила проект Coffee Break, предполагающий публикацию аналитических отчетов и прогнозов, связанных с влиянием пандемии коронавируса на кофейный рынок. Первый выпуск проекта посвящен оценке зависимости темпов роста…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 79
  • 2 min

Антивирусные сюжеты в чайной рекламе

Эпидемия коронавируса спровоцировала рост интереса к целебным свойствам чая, причем в разных сообществах и в разных странах этот интерес реализуется по-разному. Часть специалистов просто отмечают, что расслабляющие свойства чая и…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 146
  • 1 min

Успех первого электронного чайного аукциона в Шри-Ланке совпал с повышением цен на цейлонский чай

4 апреля впервые в истории Шри-Ланки чайный аукцион в Коломбо прошел с использованием специально разработанной системы электронных торгов. Ланкийские специалисты отметили, что электронный аукцион прошел с большим успехом. На нем…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 5
  • 1 min

Креативу и бодрости духа кофейных инноваторов коронавирус не помеха

Итальянская компания Bialetti, хорошо известная в кофейном мире своими гейзерными кофеварками, разработала керамический кофейник на шесть чашек, предназначенный для заваривания кофе через фильтр и представляющий собой цельную неразборную конструкцию из керамической…
Читать полностью
Share