Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
Новости из архива
Новости по рубрикам

HoReCa

411 posts

Генеральный директор Paulig Café&Store: «Собственная кофейня – правильный и обоснованный вектор развития»

Летом 2020 года на опустевшей после локдауна московской Мясницкой улице финский производитель кофе Paulig запустил первую в России флагманскую кофейню. О том, как дальше развивались события, оправдались ли ожидания от…
Читать полностью
Share

Кофе укрепляет отношения между США и Китаем: Си Цзиньпин ответил Говарду Шульцу

Как сообщило агентство Синьхуа и других государственных СМИ Китая, президент страны Си Цзиньпин написал Говарду Шульцу, призывая американского миллиардера и основателя глобального кофейного гиганта, которым он управлял в течение многих…
Читать полностью
Share

В Москве продлили ограничения на работу кафе в ночное время

Мэр Москвы Сергей Собянин продлил ограничения на работу общепита в ночное время и требование перевести 30% сотрудников на дистанционную работу, говорится в личном блоге мэра. В Москве остается в силе и будет действовать до существенного улучшения эпидемиологической ситуации требование правительства…
Читать полностью
Share

Власти Москвы предложили снизить или отменить НДС для ресторанов

Власти Москвы обратились к правительству России с предложением о снижении или полной отмене НДС для ресторанного бизнеса, Минэкономразвития поддержало это предложение, сообщил РИА Новости заместитель мэра по вопросам экономической политики и имущественно-земельным…
Читать полностью
Share

Согласно новому отчету, в 2020 году рыночная стоимость кофеен в США упала почти на четверть

Project Café USA 2021, ведущий отчет World Coffee Portal о сегменте брендовых кафе в США, показывает, что рынок кофеен США на 36 млрд. долл. за последние 12 месяцев снизился на…
Читать полностью
Share

На фоне кризиса на ресторанном рынке группа «Шоколадница» запускает новый бизнес — торговые автоматы с едой

Аппараты с едой и кофе в офисах не первый вендинговый проект «Шоколадницы». По состоянию на минувшую осень компания управляла сетью из 100 кофейных автоматов под брендом «Кофе Хауз» в Москве…
Читать полностью
Share

В Санкт-Петербурге заработали кафе и рестораны

С 30 декабря власти города приостанавливали работу заведений общепита для борьбы с распространением коронавируса. Однако с учетом текущей ситуации было принято решение возобновить работу кафе и ресторанов – с 4 по 31 января предприятия…
Читать полностью
Share

Британские кофейни и кафе стали крупнейшими жертвами в сегменте HoReCa страны в 2020 году

Как сообщает The Grocer, кофейни и кафе больше всего пострадали в сегменте общественного питания в 2020 году: были недополучены 2,4 миллиарда фунтов стерлингов — 37,7% годовых продаж. Самый резкий спад среди…
Читать полностью
Share
кич-новости-под-ленту-новостей-800x533
Читать полностью
  • 42
  • 1 min

Владелец известной кофейной франшизы предстал перед судом из-за убыточности магазинов

Владелец франшизы таких брендов, как Donut King и Gloria Jean’s Coffee, предстает перед судом по обвинению в том, что он ввел в заблуждение франчайзи относительно способности магазина зарабатывать. Австралийская служба…
Читать полностью
Share
кич-новости-под-ленту-новостей-800x533
Читать полностью
  • 20
  • 1 min

Публикации в соцсетях могут стать основанием для расследования, соблюдаются ли в кафе и ресторанах Москвы меры из-за пандемии COVID-19

С 1 сентября зафиксировано более 19 тыс. нарушений организациями и предприятиями противоэпидемических мер. Гости московских баров и ресторанов игнорируют маски, перчатки и социальную дистанцию и выкладывают в интернет фото и…
Читать полностью
Share