Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
ПОЛИСТАТЬ
Новости из архива
Новости по рубрикам

Кофе

2286 posts
Савинов Илья на радио Эхо Москвы
Читать полностью
  • 81
  • 29 min

Владелец кофейного бизнеса о логистике, интернет-торговле и домашнем кофе на сковородке

Илья Савинов, владелец компании по обжарке кофе Torrefacto, недавно принял участие в программе «изнанка» на радио «Эхо Москвы». Илья поделился со слушателями своим представлением о специфике кофейного бизнеса и производственной…
Читать полностью
Share
Читать полностью
  • 389
  • 3 min

Новинки сезона от КИЧ

В мире чая, кофе и шоколада появляется много классных новинок, поэтому мы запустили новую рубрику, где будем делится с нашими читателями самыми яркими и интересными открытиями: посуда, десерты, ЗОЖ, ну…
Читать полностью
Share

В Бразилии ожидают потерь урожая из-за продолжительной засухи

Бразильские кофейные фермеры и аналитики ожидают потерь для урожая 2021 года в стране из-за продолжительной засухи, поразившей большинство производственных площадей крупнейшего в мире производителя и экспортера. Чат-группы в соцсетях, которые…
Читать полностью
Share

Виртуальный глобальный фестиваль кофе состоится в октябре

Кофейные фестивали адаптируются к текущим обстоятельствам. Среди них и Лондонский кофейный фестиваль, Нью-Йоркский кофейный фестиваль и еще шесть других кофейных фестивалей в Европе, Африке, Северной и Южной Америке, которые объединятся…
Читать полностью
Share

Рынок домашнего потребления кофе в США вырастет уже в текущем году

Новое исследование Mintel прогнозирует, что рынок домашнего кофе в США вырастет на 4,9% уже в текущем году и достигнет 15,6 млрд. долларов, что по сравнению с общим ростом в период…
Читать полностью
Share
Scandinavian systainable korkkafeware
Читать полностью
  • 74
  • 1 min

Кофеварки, позволяющие приготовить ваш идеальный напиток

Ресурс yancodesign.com собрал интернет-коллекцию кофеварок, созданных для приготовления идеального напитка независимо от предпочитаемого стиля. Можно не волноваться: как только пандемия закончится, полученные навыки окажутся полезными при использовании портативных кофеварок, которые представлены…
Читать полностью
Share

Исследование: обычный кофе может быть более полезным, чем органический

Команда Университета Джейкобса исследовала 67 образцов высококачественного жареного кофе из разных регионов Бразилии. Основным поставщиком хлорогеновых кислот, содержащихся в ряде овощей и фруктов, считается кофе. Этот класс соединений не только формирует…
Читать полностью
Share

Изменение климата может радикально изменить перечень регионов выращивания кофе

Команда исследователей предполагает, что перенос кофейных зон Эфиопии в высокогорные районы станет ключевым фактором обеспечения устойчивости страны к изменению климата. Чтобы изучить влияние изменения климата на кофейный ландшафт Эфиопии, исследователи…
Читать полностью
Share

Выставка Specialty Coffee Expo 2021 переносится с апреля на 30 сентября — 3 октября

После долгих обсуждений с экспонентами и спонсорами, местными партнерами и советом директоров Ассоциация спешиалти кофе (SCA) объявляет, что выставка Specialty Coffee Expo 2021, проведение которой было запланировано в Новом Орлеане в…
Читать полностью
Share
кофейни москвы
Читать полностью
  • 18
  • 5 min

Лучшие кофейные открытия Москвы в августе – II

В августе Патриаршие пруды выстрелили сразу тремя новыми открытиями – очень разными по концепту и ценовому сегменту, каждый со своей аудиторией, и интересной кофейной составляющей. Зайдем в каждый и попробуем…
Читать полностью
Share