Слушать Deep Purple и красить волосы, искать Фестивальную улицу и учиться леттерингу, стоять над пропастью и ужинать с видом на телевышку – это и многое другое предложили гостям третьего «БелМелФеста»
Впервые на «БелМелФесте» провели чемпионат по дегустации кофе, который в профессиональной среде называют каптестингом. Задание нехитрое: из трёх чашек кофе выбрать ту, что отличается от двух других, причём сделать это правильно и быстрее других. И так пять раз. Участвовать в дегустации согласились 26 человек. Организаторам пришлось сварить порядка 200 л кофе.
«Сорта со всего кофейного пояса: от Юго-Восточной Азии до Латинской Америки, включая Африку и острова – порядка девяти сортов. Могу заверить, что точно так же профессионально выглядит чемпионат по каптестингу на российском чемпионате бариста, и мы сделали конкурс точно по правилам чемпионата», – рассказал организатор каптестинга.
Источник: belpressa.ru/news/news/gulyaj-s-melom-chem-zanimalis-belgorodcy-na-belmelfeste-2017/
На «БелМелФесте-2017» впервые провели соревнования по каппингу кофе
