Найден способ сделать вкуснее шоколад без сахара
Учёные выяснили, что обжаривание какао-бобов дольше и при более высоких температурах позволяет создавать продукты, содержащие 100% шоколада и не содержащие сахара. При этом они будут вкусными. Учёные изучили 27 образцов…
Share