Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
ПОЛИСТАТЬ
Новости из архива
Новости по рубрикам

Posts by tag

исследования

190 posts
кич-новости-под-ленту-новостей-800x533
Читать полностью
  • 26
  • 1 min

Исследователи оживили образцы грибка, вызывающего увядание кофе

Болезнь кофейного увядания (coffee wilt) вызывается грибком, который с 1920-х годов приводил к разрушительным вспышкам в Африке к югу от Сахары и в настоящее время поражает два самых популярных сорта…
Читать полностью
Share
кич-новости-под-ленту-новостей-800x533
Читать полностью
  • 23
  • 1 min

Ученые изучают особенности кристаллической структуры шоколада

Некоторые свойства, связанные с качественным шоколадом, формируются в процессе темперирования, но некоторые исследователи считают, что необходимо больше знать о науке, лежащей в основе изменений, происходящих на молекулярном уровне, чтобы улучшить…
Читать полностью
Share
кич-новости-под-ленту-новостей-800x533
Читать полностью
  • 37
  • 1 min

Исследования: 80% британцев пьют чай, чтобы улучшить настроение

Новое независимое исследование в Соединенном Королевстве показало, что 6 из десяти британцев придерживаются тех же привычек чаепития, что и их родители или дети. Исследования показывают, что взрослые люди трудоспособного возраста, которые…
Читать полностью
Share
кич-новости-под-ленту-новостей-800x533
Читать полностью
  • 24
  • 1 min

Университет Штутгарта работает над превращением отходов первичной переработки кофе в компост

Мякоть кофейных зерен считается отходом на кофейных плантациях, и ее обычно выбрасывают или сбрасывают в реки, что имеет серьезные негативные последствия для изменения климата и окружающей среды. В Штутгартском университете работают над тем,…
Читать полностью
Share
кич-новости-под-ленту-новостей-800x533
Читать полностью
  • 1
  • 1 min

Исследования в Италии показали влияние кофе на снижение стресса и поддержание психического здоровья во время изоляции

Почти две трети опрошенных (61%) выразили озабоченность по поводу ухудшения своего настроения во время блокировки и связанных с ней ограничений. 34% заявили, что они чувствовали себя более тревожными, а 28%…
Читать полностью
Share
кич-новости-под-ленту-новостей-800x533
Читать полностью
  • 4
  • 1 min

У какао обнаружен полезный ген цветения

Американские исследователи из университета Пенсильвании нашли ген цветения у какао, который способствует улучшению сортов культуры, сообщается в научном журнале BMC Plant Biology. Учёные уже много лет озабочены проблемой частой гибели культуры от…
Читать полностью
Share
кич-новости-под-ленту-новостей-800x533
Читать полностью
  • 6
  • 1 min

Сбор урожая кофе в Бразилии начался с городской плантации в Сан-Паулу

В Бразилии стартовал сбор урожая кофе. Первым сезон открыл Биологический институт в Сан-Паулу. На его территории находится городская кофейная плантация, одна из крупнейших в мире. На ней растёт 2000 кофейных…
Читать полностью
Share
кич-новости-под-ленту-новостей-800x533
Читать полностью
  • 144
  • 1 min

Количество потребляемого человеком кофе регулирует его генетика

В исследовании с участием 390 435 человек сотрудники Университета Южной Австралии обнаружили причинно-следственные генетические доказательства того, что здоровье сердечно-сосудистой системы, которое отражается в артериальном давлении и частоте сердечных сокращений, влияет…
Читать полностью
Share

Cup of Excellence стал партнером в разработке программ по изучению генетики лучших сортов кофе

Некоммерческая организация Cup of Excellence (COE) и исследовательская компания RD2 Vision подписали меморандум о взаимопонимании в разработке программ, связанных с изучением генетики высококачественного кофе, в интересах фермеров. В соответствии с миссией…
Читать полностью
Share

Чашка кофе за полчаса до тренировки может ускорить процесс окисления жира в организме

Испанские физиологи из Гранадского университета (University of Granada)решили проверить влияние кофеина на скорость жиросжигания, о котором до сих пор нет достоверной информации. Оказалось, что чашка кофе, выпитая за полчаса до…
Читать полностью
Share