Российские исследователи предложили новый способ анализа аминокислот в чае
Используемые методы — жидкостная хроматография и тонкослойная хроматография. Эти методы помогают разделять компоненты чая (в данном случае аминокислоты) между двумя фазами — подвижной (жидкость) и неподвижной (твердый материал). Новый метод поможет создать технологию производства российского чая ГАБА…
Share