Содержание

ЧИТАТЬ ЖУРНАЛ ON-LINE

 

НОВОСТИ

НОВОСТИ РЫНКА

2 Не стало старейшины отечественной чайной отрасли

4 Календарь событий

5 HOST 2018 – ключевое место встречи кофейных профессионалов

6 В Москве прошли дни кофе и чая

8 Новости CTRE 2018 

12 Какой индийский чай самый вкусный? 

14 НОВОСТИ КОМПАНИЙ

ОБЗОРЫ РЫНКОВ

20 Обзор тенденций в категории кофе

НАУКА

И ТЕХНОЛОГИИ

22 Вода и кофе

27 Измерение влажности семян кофейного дерева 

30 Иван-чай: от мифов к реалиям

 

КТО ЕСТЬ КТО?

ПРЕДСТАВЛЯЕМ КОМПАНИИ

36 Удивительная Бразилия от Volcano Origin Coffees ИНТЕРВЬЮ

38 Навин Диссанаяке: интервью с министром плантаций Шри-Ланки

40 Подготовка к Чемпионату бариста: цена вопроса

HORECA

НОВОСТИ HoReCa

42 В соцсети состоялся опрос: «Сколько стоит подготовка к чемпионату?»

42 Tea Masters Cup: региональные

и международные новости 

48 Отгремел Russian Barista Camp 2017 Bryansk!

МОНИТОР

50 О профессиональном профиле специалиста, работающего в сфере потребительской чайной культуры

54 170 лет грузинскому чаю: что нового сегодня?

56 РЕКЛАМА В НОМЕРЕ






Подписка на новости

Подписаться на наши рассылки

Наши рассылки

Рассылка от 09.11.2017
Рассылка от 05.09.2017
Newsletter 03/07/17 Eng version
Рассылка от 03.07.2017
Рассылка от 12.05.2017
Рассылка от 10.04.2017
Все рассылки...

Календарь событий

Вход

Введите имя пользователя и пароль для входа в систему:

Забыли пароль?

Close