Content

Читать On-Line

2

НОВОСТИ РЫНКА

Календарь событий

В Москве успешно прошла Coffee & Tea Russian Expo, 5-я российская выставка и конференция кофе и чая

8

Russian Barista Days 2018 - новые чемпионы, новые чемпионаты!

14

Лучшие чайные мастера России оказались настоящими чайными волшебниками

17

«Продэкспо-2018»: 25 лет успешного развития

18

Интервью победителей

Любить, работать, побеждать!..

22

Вкус чайных побед или чемпионские послевкусия национального Tea Masters Cup

26

Интервью

Чем больше мы будем знать, тем больше будет наше сообщество!..

28

PR-новости

Сомнений нет – полезен для здоровья!

30

«Монтана кофе»: удивлять потребителя и работать с продуктом на самом высоком уровне!

31

Рынок чая и кофе: итоги 2017 года

Конкурс «Лучший вендинговый напиток» определил лучших

32

ОБЗОР РЫНКОВ

Рынок чая и кофе 2017: повлияло ли холодное лето на продажи?

35

ЭКОНОМИКА И МАРКЕТИНГ

Teavana. Опыт удаленной аналитики

38

НАУКА И ТЕХНОЛОГИИ

Кофейная азбука. Обжарка кофе. Модели и макеты

41

Лабораторный практикум

Кажущаяся плотность кофе

46

КТО ЕСТЬ КТО

Представляем компании

АО «Импортеры кофе КЛД» на Coffee and Tea Russian Expo и Russian Barista Days

48

ЧАСТНЫЙ ВЗГЛЯД

Частный взгляд Марины Хюппенен:  «Все наши идеи и развитие – они для гостей»

52

HORECA

Новости

Названы лучшие отели России

53

Посетите FoodService Moscow 2018 - узнайте, как открыть свое кафе, бар, пекарню или ресторан быстрого питания!

54

Монитор

Закупка зерна: напрямую или через посредников?

РЕКЛАМА В НОМЕРЕ






Subscribe for news

Subscribe for our newsletter

Our newsletters

Newsletter 12.05.2017
Newsletter 03.07.2017
Newsletter 12.05.2017
Newsletter 10.04.2017
All newsletters...

Events calendar

User login

Enter your username and password here in order to log in on the website:

Forgot your password?

Close