аутентификация происхождения

В кофейной промышленности проверка географического происхождения зерна имеет важное значение для обеспечения качества и подлинности. Недавнее исследование, опубликованное в Food Innovation and Advances, представляет новые методы аутентификации происхождения кофе, поддерживая приверженность отрасли…