Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
Новости из архива
Новости по рубрикам

Лента новостей

3553 posts

Консалтинговая компания дала рекомендации покупателям зеленого кофе во время COVID-19

Исследовательская организация и консалтинговая компания Verité, базирующаяся в Массачусетсе, начинает реализацию своего проекта «Сотрудничество на справедливой, свободной равной основе занятости» (КОФЕ), который финансировался в прошлом году и призван помочь в решении проблем принудительного труда в…
Читать полностью
Share

Информация о продукции участниц Международного женского кофейного альянса стала доступнее

Международным женский кофейный альянс (IWCA) опубликовал новый список доступности кофе под названием CAL 2,0, в котором представлены женщины, производящие кофе, в том числе и те из них, кто входит в руководство подразделений…
Читать полностью
Share

Роспотребнадзор опубликовал проект новых правил оказания услуг общественного питания

Роспотребнадзор опубликовал проект новых правил оказания услуг общественного питания на федеральном портале проектов нормативных правовых актов. Пояснительная записка к документу сообщает, что новые правила разработаны с учетом «регуляторной гильотины» и заменят собой подзаконные…
Читать полностью
Share

Фермеры из Нилгири жалуются на нехватку удобрения для подкормки чайных кустов

Производители чая в Нилгири, крупнейшем районе выращивания чая на юге Индии, обеспокоены нехваткой мочевины для обогащения своих полей. Поставки удобрения осуществляются на основе распределения со стороны центра штатам и со…
Читать полностью
Share
Полина Владимирова зеленый кофе
Читать полностью
  • 2
  • 2 min

ПОД УТРЕННИЙ ВОСКРЕСНЫЙ КОФЕ

Последний год или два все больше пестрят фотографии зеленого кофейного зерна коричневого, желтого цвета и других не зеленых оттенков. Еще несколько лет назад в стандартах спешиалти  цвет являлся одним из…
Читать полностью
Share

В Нигерии ожидается снижение производства какао на 18%

Ассоциация производителей какао в Нигерии снизила оценку производства на сезон 2019-20 гг. на 18%, сославшись на распространение грибковой болезни деревьев какао, вызванной проливными дождями в основных районах выращивания в стране.…
Читать полностью
Share

Производство чая в Индии может снизиться на 13%

Согласно докладу рейтингового агентства ICRA, ограничения на перемещение рабочей силы из-за пандемии коронавируса оказали неблагоприятное воздействие на игроков массового потребления чая в северной Индии в марте, апреле и мае 2020…
Читать полностью
Share

«Кофе за мир» в августе запустит караван виртуальных покупателей

Coffee for Peace в Колумбии запускает караван виртуальных покупателей, который представит производителей из Каука и Валье-дель-Каука и состоится с 11 по 14 августа. «Кофе за мир», инициатива, возглавляемая Колумбийской федерацией…
Читать полностью
Share

Снижение спроса на шоколад во время блокировок привело к сокращению объемов переработки какао

Согласно статистическим данным Bloomberg, снижение спроса на шоколад во время блокировок привело к сокращению объемов переработки какао, сопоставимому с показателями второго квартала 2015 года. По мнению аналитиков, трейдеров и брокеров,…
Читать полностью
Share

Комитет экспортеров кофе и какао Перу предлагает принять меры для преодоления экономических потерь в отрасли

Кризисное положение, в котором оказались более ста тысяч перуанских семей, занимающихся выращиванием и коммерциализацией какао, вызывает обеспокоенность в Комитете экспортеров кофе и какао (ADEX), который заявил о необходимости принять меры…
Читать полностью
Share