Пленка на основе экстракта зеленого чая может уменьшить заражение норовирусом готовой пищи
По мнению группы американских исследователей, пищевые пленки, обогащенные экстрактом зеленого чая (GTE), обладают способностью существенно снижать степень присутствия вызывающих кишечные инфекции вирусов пищевого происхождения и бактерий. Пищевые пленки могут служить…
Share