Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
Новости из архива
Новости по рубрикам

Кофе

2185 posts

Сентябрьские показатели мирового экспорта кофе в 2020 года вырастут, но за сезон 2019/20 поставки снизились на 4,9%

Сводный индикатор ICO в октябре снизился на 8,9% до 105,85 цента США / фунт, поскольку цены на все показатели группы снизились, и наибольшее снижение было у Brazilian Naturals, говорится в…
Читать полностью
Share
QR Codes in HoReCa
Читать полностью
  • 85
  • 1 min

К системе QR-кодов планируют подключиться кофейни и другие заведения HoReCa

К системе регистрации посетителей по QR-кодам, которую ранее ввели для клубов, караоке и других ночных заведений столицы, намерены подключиться «Шоколадница», «Теремок», «Росинтер», «Чайхона», «Кофемания», White Rabbit, рестораны Novikov Group и…
Читать полностью
Share

Как кофейные фермы создают естественную защиту от наводнений в Сан-Сальвадоре

В последние годы из-за изменения климата в Сальвадоре участились экстремальные штормы. Они особенно разрушительны вокруг столицы, где безудержное строительство и мощение дорог создали бетонный барьер, препятствующий попаданию дождя в землю. С…
Читать полностью
Share

Rainforest Alliance продлевает сроки сертификации из-за пандемии

У фермеров, выращивающих кофе и чай, есть повод для радости после того, как из-за пандемии Covid-19 была продлена сертификация для доступа на международные рынки. Rainforest Alliance, один из двух органов по сертификации устойчивого производства, заявил,…
Читать полностью
Share

Онлайн-встреча с членами обновленного Совета директоров SCA состоится 30 ноября

Cовет директоров SCA во главе с президентом ассоциации назначил группу из восьми профессионалов. На ежегодный призыв к выдвижению кандидатов, сделанный в июне, откликнулись десятки членов SCA. Поскольку количество названных ими…
Читать полностью
Share

Бразильские производители кофе снова заселяют фермы пчелами

Бразильские фермеры, выращивающие спешиалти кофе надеются увеличить производство до 30% и повысить качество с помощью разведения пчел на своих фермах. В частности, более 10 000 000 высокоустойчивых гибридов европейских и африканских…
Читать полностью
Share

На Kickstarter объявлено о начале сбора средств на создание познавательных игральных карт с дизайном на кофейную тему

Новое дизайнерское предприятие планирует запуск колоды игральных карт для кофе. Она предназначена для любителей кофе, энтузиастов и игроков, которые хотят не только повеселиться, но и чему-то научиться. Колода игральных карт с…
Читать полностью
Share

Сеть кофеен «Шоколадница» начала тестирование роботов-официантов

С 30 октября гостей двух сетевых офеен «Шоколадница» начали обслуживать роботы-официанты. Пилотный проект начали тестировать в заведениях, расположенных в торговом центре «Метрополис» и в Климентовском переулке в Москве. Внешне робот напоминает этажерку,…
Читать полностью
Share
Лучшие кофейные открытия Москвы в октябре – часть II
Читать полностью
  • 9
  • 3 min

Лучшие кофейные открытия Москвы в октябре – часть II

Октябрь продолжает радовать новыми открытиями – в Москву приехала кофейня из Санкт-Петербурга, а у проекта Eggsellent появилось собственное кафе. Эти и многие другие кофейни можно найти в приложении «Кофейная карта»…
Читать полностью
Share

Фермеры, выращивающие кофе в Кении, Зимбабве и Эфиопии, терпят убытки от пандемии

Исследование, проведенное Technoserve и Laterite, показало, что более 70% фермеров, выращивающих кофе в Кении, Зимбабве и Эфиопии, пострадали от пандемии Covid-19. В Кении было обследовано 452 домохозяйства, из которых 57 процентов…
Читать полностью
Share