Во Вьетнаме продолжаются работы по обновлению кофейных плантаций и небольшому сокращению их общей площади. К 2020 году планируется сократить общую площадь вьетнамских кофейных плантаций примерно до 600 000 га (сейчас она составляет около 650 000 га). Кроме этого, везде, где это возможно, предполагается замена робусты на арабику и замена старых сортов кофейных деревьев на новые, более урожайные и засухоустойчивые.
Напомним, что сейчас Вьетнам производит (и, большей частью, экспортирует) почти исключительно робусту. И переориентация вьетнамской кофейной индустрии на арабику, даже не очень заметная в относительных цифрах, может существенно изменить кофейный рынок.
Coffeetea.ru по материалам https://www.comunicaffe.com/vietnam-to-bring-total-area-under-coffee-down-to-600000-by-2020/
Вьетнам переориентируется на арабику
