2 июня в подмосковном Реутове по случаю торжественного открытия линии по производству капсульного кофе, разработанного «Монтана Кофе» в партнерстве с компанией Single Cup, состоялся пресс-тур, в котором с удовольствием принял участие журнал «Кофе и Чай в России».
По прибытии на производство (г. Реутов, ул. Транспортная, 3B) журналисты осмотрели оборудование, им предложили кофе и представили одного из главных действующих лиц — Вячеслава Тимашкова, генерального директора Single Cup.
Вячеслав подробно рассказал о об идее создания капсульного кофе и ее реализации. Как оказалось, эта мысль возникла у него еще тогда, когда он работал в Нью-Йорке. Вернувшись на родину в 2015 году вместе со своим партнером Игорем Кононенко, Вячеслав решил заняться производством капсульного кофе из арабики высокого качества. Вместе они стали подбирать долгосрочного поставщика кофе и в лице компании «Монтана Кофе» нашли то, что искали.
Вячеслав уверен, что капсульный кофе имеет хорошие перспективы в России, и прогнозирует рост спроса на него. На вопрос журналистов о планах производства, он сообщил, что предполагается производить 1 млн. капсул в месяц, хотя высококлассное оборудование из Италии Spreafico рассчитано на 4 млн.
Помимо оборудования и кофе, которые молодые предприниматели выбирали с особой тщательностью, они уделили большое внимание и остальным деталям: пустые капсулы поставляются из Италии, фольга – из Австрии, ароматизаторы – из Англии.
Вскоре к конференции присоединился Александр Малчик, генеральный директор «Монтана Кофе». Улыбнувшись журналистам, он пошутил: «Весь кофе выпили, да?». И действительно, остановиться было сложно, ведь на столах был представлен весь ассортимент компании. Александр рассказал о своем опыте в разработке капсульного кофе и о результатах этого многомесячного процесса, которыми все остались довольны.
На данный момент выпускается пять сортов капсульного кофе Single Cup, не считая трех видов с ароматизаторами: ванильным, шоколадным и карамельным. Планируется, что к концу года линейка будет расширена до 20 сортов. Также будет выпущена эксклюзивная линейка и периодически будут появляться ограниченные серии.
Стоимость нового капсульного кофе составляет 210-240 руб. за упаковку с десятью капсулами. Приобрести кофе можно уже сейчас в интернет-магазине Single cup.
Источник: coffeetea.ru
«Монтана Кофе» в партнерстве с Single Cup начала выпуск линейки капсульного кофе
