Для настоящего ценителя кофе найти хороший вкус «древнего напитка» — это подарок, способный скрасить даже самый неудачный день. А вот остаться без кофе — сравни трагедии. Мы постарались объединить все отзывы о кофе в Кишиневе и составить список, именно список, а не рейтинг.
Оценивать вкус кофе, дело не благодарное и сделать это корректно, практически нереально и как сказал мой знакомый бариста Александр Стукалов, любому человеку нравится что-то свое, кому-то растворимый кофе, кому эспрессо, а кому-то латте. Все эти напитки – кофе, и спорить что лучше – бессмысленно! Люди должны выбирать вкус, а не статус .
Продолжая эту тему, наверное, стоит обратить внимание, что у каждого свои требования к идеальной кофейне: кому-то важна атмосфера, кому-то — местоположение, кому-то — сервис, а кому-то цена. Но мы сегодня не о них. А о том, кому действительно важен только вкус любимого напитка, и о тех, кто готов пить кофе в любом самом странном заведении, возвращаясь туда раз за разом, если их напиток действительно правильно и самое главное вкусно сварен.
Заведения этой сети активно разрастаются и это не удивительно, ведь на сегодняшний день, они одни из немногих, кто позиционирует себя как «кофейня». Речь идет о «Tucano». Мне кажется, здесь все понятно без лишних слов. Кофе варят вкусно, причем из качественных зерен. Разнообразию напитков может позавидовать любое заведение и главное, что выбор всегда становится только больше, а качество не страдает. Единственное, что отмечают люди – это цена. По словам многих, она слишком завышена. Большинство моих знакомых отметили именно атмосферу и качество обслуживания.
Мне кажется, что любой житель столицы, хотя бы раз, но бывал в Макдоналдс и заказывал там кофе, но речь идет именно о кофе с молоком. Сеть быстрого питания не претендует на звание самого вкусного кофе в Кишиневе, но тем не менее – люди уверены, что кофе с молоком за 18 леев — там вкусный. Спорить не будем, тем более, тот факт, что люди выбирают Макдоналдс исходя из соображений цена-быстрота, что себя оправдывает сполна.
Следующий пункт я, пожалуй объединю в нечто общее и назову «Кофе-будка». Сказать, что я был удивлен – ничего не сказать, но по-видимому жители Кишинева выбирали не только исходя из стоимости напитка. Как минимум человек 20 ответили мне, что в «кофе-будках» идеальное соотношение «цена-качество-время», трудно с ними не согласится, ведь в центре города таких «будок» — предостаточно.
Если же мы говорим не про традиционный черный кофе, а про его вариации, то тут стоит выделить заведение Creme de la Creme. Судя по отзывам, капучино там готовят ну просто божественно. И что примечательно, это говорил не один человек – видать, стоит зайти и попробовать. Многие также отметили атмосферу, царящую в этом заведении и приятных персонал. Могу добавить лишь, что кофе у них действительно вкусный, особенно с потрясающей выпечкой.
Заведение Oky — Doky открылось несколько месяцев назад, но многие уже называют его одним из самых-самых. Не знаю, что повлияло на выбор, скорее всего детство многих из нас, которое прошло под влиянием американских фильмов и то как его подают. Исходя из отзывов, там чисто и приятно, а также хозяин американец. Кофе там, по заверениям — очень даже ничего, опять же вкусно и недорого.
В конце хочу отметить, что исходя из ограниченного количества кофейных компаний, которые завозят зерна – рынок кофе в Кишиневе не особо разнообразен. Но, опять же, если хотите попробовать что-то эксклюзивное, то смело можете обратиться к Александру Стукалову, он и расскажет, и покажет, и конечно же угостит.
И помните, самый вкусный кофе – это кофе, который нравится именно вам, а цена и атмосфера – это лишь вторичные факторы.
Источник: actualitati.md/ru/node/13405
Где варят самый лучший кофе в Кишиневе
