Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
ПОЛИСТАТЬ
Новости из архива
Новости по рубрикам

Posts by tag

наука

144 posts

Бывшие сотрудники индийского Tocklai Tea Research Institute устроили пикет

Бывшие сотрудники Tocklai Tea Research Institute (TTRI) в Циннамаре в Джорхате устроили пикет перед главным входом TTRI, добиваясь оплаты всех взносов после выхода на пенсию. Как оказалось, для персонала TTRI –…
Читать полностью
Share

Исследование: обычный кофе может быть более полезным, чем органический

Команда Университета Джейкобса исследовала 67 образцов высококачественного жареного кофе из разных регионов Бразилии. Основным поставщиком хлорогеновых кислот, содержащихся в ряде овощей и фруктов, считается кофе. Этот класс соединений не только формирует…
Читать полностью
Share

Мобильная БИК-спектроскопия позволяет небольшим обжарщикам кофе выполнять профессиональный анализ на месте

TrinamiX, ​​дочерняя компания BASF, теперь позволяет обжарщикам кофе лучше отслеживать и контролировать процесс покупки и очистки кофейных зерен. Как известно, на результат обжарки и на качество кофе влияют многие факторы. К…
Читать полностью
Share

28-я конференция ASIC по кофейной науке состоится 28 июня — 1 июля 2021 г.

ASIC (Ассоциация науки и информации о кофе) первоначально планировала организовать свою следующую 28-ю конференцию, которая проводится раз в два года, в июне 2020 года в Монпелье (Франция). Однако из-за всемирной вспышки…
Читать полностью
Share