Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
Новости из архива
Новости по рубрикам

Лента новостей

3544 posts

HostMilano заглянул в будущее кофеен в посткоронавирусном Китае

Информационный бюллетень HostMilano заглянул в будущее кофеен в открывающемся после санитарных ограничений Китае: некоторые регионы начали открывать все свои магазины, супермаркеты, отели и рестораны, а также разрешать показы и мероприятия…
Читать полностью
Share

Общий спрос в рознице снизился, а оборот торговли кофе и чаем в апреле вырос

Оборот розничной торговли в России в апреле 2020 года упал на 23,4% по сравнению с показателем за апрель 2019 года, до 2 трлн 104,2 млрд рублей, сообщает Росстат. По сравнению…
Читать полностью
Share

Перуанский проект по снижению концентрации кадмия в какао-бобах выходит на новый этап

Первоначальные данные проекта, стартовавшего в Перу в 2017 году, показали возможность снижения концентрации кадмия в бобах какао на 40-80%. Этот проект чрезвычайно важен для индустрии какао страны, поэтому правительство выделило…
Читать полностью
Share

В Бельгии склоняются к кофейным капсулам

В Бельгии кофейные привычки склоняются в сторону капсул и отходят от традиционного фильтрованного кофе, сообщает исследовательская компания GfK. В прошлом году бельгийские потребители приобрели 248 000 традиционных кофемашин с использованием…
Читать полностью
Share

В Уганде санитарные ограничения сказываются на качестве кофе

Запрет на общественный транспорт сильно ударил по фабрикам переработки кофе и фермерам в Касесском районе Уганды. В труднодоступных районах возникли огромные трудности при транспортировке кофейных зерен на фабрики. По сообщениям…
Читать полностью
Share

В Грузии открыт сезон сбора чая

В Цаленджихском районе (Западная Грузия) в первой декаде мая открыт сезон сбора чая. На плантациях работают 40 местных сборщиков. Сбор и переработка чая осуществляются с соблюдением социальной дистанции и в…
Читать полностью
Share

В кофейном секторе Колумбии приспосабливаются к пандемии

Fedecafe и правительство Колумбии разработали санитарный протокол, чтобы предотвратить распространение Covid-19 в кофейном секторе в период сбора урожая. Помимо санитарных мер, Fedecafe провела кампанию по мотивации безработных местных жителей из…
Читать полностью
Share

ITA: чайный сектор несет убытки

Индийская чайная ассоциация (ITA) в своем заявлении в понедельник утверждает, что различные пакеты помощи в чайной промышленности, о которых было объявлено ранее, оказались малоэффективными. Чайный сектор северной Индии уже испытывал…
Читать полностью
Share

Московские власти вместе с Роспотребнадзором рассмотрят возможность открытия летних веранд при ресторанах и кафе.

Московские власти вместе с Роспотребнадзором рассмотрят возможность открытия летних веранд при ресторанах и кафе. Необходимость открытия сферы услуг и общепита осознается всеми, но к принятию решения необходимо подойти осторожно. «Основным…
Читать полностью
Share

Коронавирус стал еще одной проблемой для какао-индустрии

Коронавирус стал еще одной проблемой для какао-индустрии, уже страдающей от перепроизводства, колебаний цен, низких доходов фермеров, постоянных проблем детского труда и негативных последствий изменения климата. Производители шоколада еще не испытали…
Читать полностью
Share