Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить сайт для вас

Свежий номер
КУПИТЬ
ПОДПИСАТЬСЯ
Новости из архива
Новости по рубрикам

Лента новостей

3551 posts

Пандемия подвела на грань банкротства франчайзинговые сети дешевых кофеен в Израиле

Израильская сеть кофеен Cofizz оказалась на грани банкротства и готова закрыть почти треть своих заведений. По утверждению владельца, с проблемами столкнулись практически все участники рынка в стране, в том числе убытки терпят франчайзинговые сети. После…
Читать полностью
Share
Книги про чай
Читать полностью
  • 1
  • 1 min

Чай в книгах: рекомендации от КИЧ

Недавно мы обозревали книги про кофе в нашем интернет-магазине, а сегодня мы рады сообщить о новом поступлении — книги про чай. Представляем вам топ-3 книг на английском языке, где можно…
Читать полностью
Share

Цифровые мини-кофейни самообслуживания появятся в России и Великобритании

На российском рынке начинают использовать бесконтактные цифровые мини-кофейни самообслуживания. От обычных вендинговых аппаратов новые мини-кофейни отличаются цифровым управлением и качеством кофе. Заказ и оплата осуществляются только в безналичной форме – через мобильное приложение или…
Читать полностью
Share

Тверское Управление Россельхознадзора проконтролировало экспорт и импорт 180 т кофе и 13 т чая на прошлой неделе

С 8 по 11 июня 2020 года специалистами отдела фитосанитарного надзора, качества зерна и семенного контроля Управления Россельхознадзора по Тверской области при отгрузке на экспорт с территории области наряду с…
Читать полностью
Share

Новый Федеральный исследовательский центр займется возрождением чайной отрасли России

Создан Федеральный исследовательский центр «Субтропический научный центр Российской академии наук» — в нем объединились два учреждения РАН. К старейшему академическому учреждению Юга России – Всероссийскому научно-исследовательскому институту цветоводства и субтропических…
Читать полностью
Share

Коронавирус продолжает вмешиваться в графики проведения выставок спешиалти кофе и чая

Выставка Specialty Coffee & Tea Asia перенесена на 28–30 сентября 2021 года из-за распространения коронавируса. Соответственно переносятся и те мероприятия, которые планировались в рамках этой выставки. Организаторы отмечают, что ситуация…
Читать полностью
Share

Переработка какао в Америке и Европе падает, при этом в Азии, Океании и Африке — растет

Согласно данным прогноза IССО по рынку какао, переработка какао увеличится на 5% до 1,201 млн. т в Азии и Океании, в Африке ожидается рост на 0,5% до 1,022 млн. т.…
Читать полностью
Share

Для франкофонов Африки сняли художественный телесериал о мире какао-бизнеса

В Кот-д’Ивуаре сняли художественный телесериал «Какао» о мире производства и торговли какао. За сладостью шоколада стоит жесткая борьба двух конкурирующих семей, вовлеченных в производство какао. Познакомиться со сложным и неоднозначным…
Читать полностью
Share

В 2020-м году урожай кофе в Колумбии может превысить 14 млн. мешков

Генеральный директор Федерации производителей кофе Колумбии (FNC) на днях заявил, что в стране сохраняются хорошие уровни производства и если так будет продолжаться, то 2020 год станет шестым годом, когда урожай…
Читать полностью
Share

Доминиканскому какао нужны прослеживаемость и повышение производительности

Представители 10 900 доминиканских производителей какао, заявили, что раскрытию высокого потенциала доминиканского какао-сектора мешают отсутствие разграничения ферм и географической привязки. Это вызывает проблемы, так как международным рынкам необходима полная прослеживаемость…
Читать полностью
Share