Каждого из этих удивительных людей можно смело назвать уникальным специалистом, фанатом своего дела и настоящим поклонником кофе. Но есть у них еще кое-что общее – все они стали победителями профессиональных соревнований в 2018 году, которые проходили на площадке Russian Barista Days и Coffee and Tea Russian Expo в КВЦ Сокольники 15-17 марта.
О секретах подготовки, главных ценностях и карьерном пути титулованные кофейные мастера рассказали для читателей журнала Кофе и Чай в России – честно и, как всегда, с улыбкой.