На кофейном аукционе Best of Panama 2017, который ежегодно организует Ассоциация Спешиалти Кофе Панамы, установлен мировой рекорд цены для зеленого кофе. Выигравшая соревнования арабика с фермы La Esmeralda продана по 601 доллар США за фунт.
Большая часть покупателей призового аукционного кофе – представители азиатского рынка спешиалти. Из 51 лота, выставленных на аукцион в Панаме, 37 приобрели Тайвань, Китай, Гонконг, Таиланд, Индонезия и Южная Корея. Семь лотов выкупила Австралия, по два лота ушло в Великобританию и Саудовскую Аравию, по одному – в США, Голландию и Францию.
Победитель Best of Panama, набравший 94.11 балла – разновидность арабики гейша натурального способа обработки. Гейша, которую в Панаме выращивают владелец La Esmeralda Даниэль Петерсон и еще несколько крупных прогрессивных фермеров, играет главную роль в формировании высоких цен на зеленый кофе. Эта разновидность имела самое большое «представительство» на соревновании. Другие выставленные на Best of Panama разновидности – катурра, катуай, пакамара.
Выигравший лот размером 100 фунтов за 60 100 долларов выкупила Южнокорейская обжарочная компания Kew Specialty Coffee Co.
Рекордные цены на аукционное зеленое зерно – уже привычное явление в 2017 году. Так, на аукционах Cup of Excellence (COE) в Гондурасе, Сальвадоре, Мексике, Коста-Рике выигравшие кофейные лоты продавались по самым высоким ценам за всю историю существования COE в этих странах. Это означает не только то, что фермерам удается улучшать качество зерна, но и хороший рост рынка спешиалти кофе.
Источник: dailycoffeenews.com/2017/07/26/record-coffee-earns-601-per-pound-at-best-of-panama-auction/
Установлен мировой рекорд цены для зеленого кофе
