С 13 по 14 октября в Иркутске пройдет Байкальский Форум: Кофе, чай и дикоросы — 2023

В рамках форума запланированы чемпионат «Бариста года» и состязание среди чайных мастеров Tea Masters Cup.

Tea Masters Cup пройдет в Иркутске и Сибири впервые. Мероприятие призвано развивать и популяризировать чайную культуру и стать местом встречи профессионалов, где можно проявить себя и свою любовь к делу, познакомиться с профессионалами «чайного пути».

В рамках форума будет организована выставка производителей чая/кофе и тех, кто занимается производством и переработкой дикорастущих растений. Отдельная площадка форума будет предназначена для дегустаций, где каждый желающий может познакомиться с огромным и интересным миром кофе/чая и тизанов, а также задать вопросы профессионалам индустрии.

Также будет работать лекторий на тему производства/приготовления и культуры потребления чая/кофе, запланирован цикл семинаров о дикоросах. Расписание лектория, а также тайминг чемпионатов можно будет увидеть на сайте atlas-coffee.ru.