ЮНЕСКО планирует включить турецкий кофе в свой список нематериального культурного наследия.
Об этом сообщает Анталия сегодня со ссылкой на турецкие СМИ.
Восьмая сессия Комитета ЮНЕСКО по защите нематериального культурного наследия под председательством министра культуры и туризма Азербайджана Abulfas Garayev проходит в Баку со 2 по 7 декабря.
Во время сессии Комитет выслушает доклады государств-членов относительно соблюдения Конвенции по охране нематериального культурного наследия и рассмотрит заявки на включение объектов, нуждающихся в защите, в список нематериального культурного наследия. Турецкий кофе – один из кандидатов на рассмотрение.
Председатель турецкой Национальной комиссии ЮНЕСКО, профессор Öcal Oğuz сообщил, что включение турецкого кофе в список объектов произошло по инициативе Министерством культуры и туризма Турции.
«Конвенция по охране нематериального культурного наследия очень важна для Турции. Турецкий кофе будет рассмотрен во время сессии Комитета. Мы надеемся, что его включат в список нематериального культурного наследия», − сказал профессор.Среди турецких объектов, которые были включены в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, − mesir macunu (пряная, сладкая паста), keşkek (тушеная пшеница и нежное мясо), semah (ритуальный танец, который исполняют дервиши), Karagöz и Hacivat (главные герои в традиционном турецком кукольном театре теней), масляная борьба Киркпинар.
Источник: blackseanews.net/read/73885