Человек Года

16 марта в 19.00 во время торжественного вечера, организованного журналом «Кофе и чай в России», были объявлены номинанты-победители голосования за присвоение почетных званий «Человек года 2017» в индустрии кофе и…

Служение чаю Радхакришнан Баскаран — один из самых известных и уважаемых людей в чайной индустрии России, который на протяжении 30 лет трудится в нашей стране на благо чайной отрасли, принимая…

Частный взгляд Татьяны Елизаровой: «Мы очень счастливые люди – мы занимаемся тем, что любим» Татьяна Елизарова – бариста, тренер, обжарщик, дегустатор, эксперт по качеству зеленого кофе. Работать с кофе начала…

«Человек года» Устим Генрихович Штейман: «Чай меня сопровождает всю жизнь!»  Устим Генрихович принадлежит к тому поколению наших отцов и дедов, которые героически прошли тяготы Великой Отечественной войны и трудились на…

Всему свое время: частный взгляд Человека года Он был против, когда его кандидатуру выдвинули на звание «Человек года». Мотивировал это тем, что сейчас появляется много достойной молодежи, которая меняет рынок,…

Татьяна Лухминская: «Настало время отказываться от шаблонов» Татьяна Лухминская*, Человек года в российском мире кофе (2013) делится своими мыслями о текущем состоянии кофейного рынка в нашей стране, а также оценками…

Денис Шумаков: «Давайте оставаться разными, коллеги!» Денис Шумаков*, Человек года в российском мире чая (2013) делится своими мыслями о текущем состоянии чайного рынков в нашей стране, а также оценками перспектив…

Чемпионами не рождаются Когда бариста становится чемпионом мира по приготовлению кофе с алкоголем, то вряд ли кому-либо придет в голову мысль, что человеку просто повезло. За отличным результатом всегда стоит…

Чайный человек: о жизни, чае и мастерстве Имя Игоря Александровича Бойко в чайных кругах хорошо известно – это  профессионал-титестер с большой буквы. В 2010 Игорю Александровичу исполнилось 80 лет, из…

Валентина Казачкова:  «Что бы вы ни делали в своей жизни, важно это делать со всей ответственностью» В широких кофейных кругах её узнали неожиданно, и сразу же ее имя прозвучало громко:…