Курсы по чаю

Чайная школа-студия Сергея Хорольского и Дениса Шумакова

Город: Москва

Курсы: Точная программа обучения в школе-студии зависит от состава и задач аудитории слушателей. И будет, естественно, разной для, например, сомелье и для домашних любителей чая. Но комбинироваться эта программа будет из следующих тем: общие сведения о чае, заваривание чая, подача чая, потребительские качества чая и посуды, гастрономический чай, чай в HoReCa, чай для отдыха и красоты, дегустации чая.

Контактные лица: Сергей Хорольский, Наталия Вертелецкая

www.goodtea.ru/studio.php

 

Чайный Дом ДАО

Город: Москва                   

Курсы: чайная школа, 3 курса: "5 движений чая на Земле" (для начинающих, чайная азбука, 5 занятий по 1 часу), "Человек" (систематизация полученных из разных источников чайных знаний, 8 занятий по 1,5 часа), "Небо" (курс для продвинутых, с домашними заданиями и большим количеством дегустационной и заварочной практики, в конце проводится экзамен, 15 занятий по 2 часа). 

Контактные лица: Сергей Кошеверов                         

www.teain.ru

 

Чайный клуб "Чайная Обитель"

Город: Томск          

Курсы: школа Чайного Мастерства от Братьев Ча Чжай

Контактные лица: Леонид Никитин   

www.teabrothers.ru

 

Чайный клуб ЧаЖень

Город: Новосибирск                     

Курсы: Чайная школа (программа на 4 дня)           

Контактные лица: Евгений Дюков      

ВК школы: vk.com/tea_school_nsk"

 

Школа Чайного Мастерства

Город: Россия, Екатеринбург (на данный момент планируется открытие за рубежом, проводятся выездные курсы в Латвию, Украину, Грузию, Армению, Австралию). Преподавание на русском и английском языках.

Курсы: профессиональное чайное образование как для новичков, так и для людей имеющих опыт в чайной сфере.  5 курсов с различными уровнями сложности и региональными направлениями: 1 курс раскрывает наиболее значимые, особенно при первом знакомстве, темы, связанные с Китайской Чайной Культурой. 2 курс является гармоничным продолжением обучения Искусству Чая. 3 курс направлен на изучение истории развития чайной культуры за пределами Китая. 4 курс основной задачей ставит — научиться хорошо варить чай по традиционному методу ЛуЮя, для этого каждый проходит несколько индивидуальных занятий, помимо основных встреч в группе. Кроме этого ученики получают возможность пройти практику, которая заключается в проведении чайных церемоний. 5 курс ориентирован, прежде всего, на углубление знаний о чае и чайной культуре.

Контактные лица: Вагнер Александр

www.chaism.pro

 

Магазин правильного чая
Город: Нижний Новгород

Курсы: Базовый курс (2 дня по 3 часа) рассчитан на получение фундаментальных сведений о чае и чайной культуре: происхождении, истории распространения, видах и классификации, способах и методах заваривания и подачи чая. Подходит для новичков, желающих разобраться в основах или систематизировать знания. Расширенный курс (4 дня по 3 часа) будет интересен тем, кто планирует связать свою деятельность с профессиональной подачей чая в кафе или ресторанах. В ходе этого курса мы разбираем многообразие способов заваривания и презентации чая от региональных традиций Китая до современных методов сифонизации чая и приготовления cold brew с обязательными практическими занятиями.

Контактные лица: Сергей Пурюшин

www.cha-shop.ru/service/education/

 

Чайная школа Мастерская состояния ГунФуЧа.Ру
Город: Уфа

Курсы: Знакомство с основами ГунФуЧа.Ру, как практики саморазвития. Участие в чайной церемонии ГунФуЧа. Прояснение целей обучения и дальнейших практик. Знакомство. Практика и упражнения с посудой и утварью. Упражнения в парах. Элементы Тайцзи, Винчун, Цигун, Пантомимы и т.п. необходимых для гармоничного простроения тела и сознания. Особенности и секреты методик воссоздания различных Чайных состояний.  Навыки и особенности простроения отношений с гостями. Важность отзывов и правила ведения Регистра Чайных церемоний. Форум-как источник поддержки практикующего. Парная чайная церемония, как инструмент расширения внимания в пространсве взаимодействия с людьми. Нюансы. Детали. Корректировка навыков и понимания. Настройка на практику. Суть зачетной работы.

Контактные лица: ФархатДжА

www.gunfucha.ru 

 

 






Подписка на новости

Наши рассылки

Рассылка от 05.09.2017
Рассылка от 03.07.2017
Рассылка от 12.05.2017
Рассылка от 10.04.2017
Все рассылки...

Календарь событий

Вход

Введите имя пользователя и пароль для входа в систему:

Забыли пароль?

Close