Чемпионат Cezve/Ibrik

15-16 сентября в Москве в рамках United Coffee & Tea Industry Event состоялся Чемпионат по приготовлению кофе в турке Cezve/Ibrik Championship Russia.

В ходе чемпионата бариста готовили три пары идентичных напитков: классический черный кофе по-восточному с использованием только кофе и воды без каких-либо добавок, холодный или прохладный и горячий авторские напитки, включающие в себя любые ингредиенты, в том числе алкоголь. В России данный чемпионат был проведен впервые после длительного перерыва.

Выступления участников оценивали Сергей Степанчук, Дмитрий Ветерков и Виктория Каширцева.

Поздравляем тройку призеров:

1-е место - Виктор Кузнецов

2-е место – Марина Хюппенен

3-е место – Алексей Ерошкин

 

Победителю Чемпионата по приготовлению кофе в турке  - Виктору Кузнецову выпала возможность представить нашу страну в Греции на мировом этапе - World Cezve/Ibrik Championship 2015.

Чемпионат организован журналом «Кофе и Чай в России», при поддержке российского отделения SCAE и Ассоциации «Росчайкофе». 






Подписка на новости

Подписаться на наши рассылки

Наши рассылки

Рассылка от 25.12.2018
Рассылка от 07.11.2018
Рассылка от 18.06.2018
Рассылка от 01.10.2018
Все рассылки...

Календарь событий

Вход

Введите имя пользователя и пароль для входа в систему:

Забыли пароль?

Close