SCA опубликовали анонс о предстоящих мировых чемпионатах 2021, которые пройдут на Тайваньской международной кофейной выставке (Taiwan International Coffee Show). Чемпионат мира по латте-арт, Чемпионат мира по кофе и алкоголю, Чемпионат мира по обжарке кофе состоятся в выставочном центре Nangang в Тайбэй 19-22 ноября 2021 г.
Остальные чемпионаты, такие как Мировой чемпионат бариста (World Barista Championship), Чемпионат мира по брюверс кап (World Brewers Cup), Чемпионат мира по кап-тестингу (World Cup Tasters Championship) и Чемпионат мира Джезве/Ибрик (World Cezve/Ibrik Championship) запланированы в рамках мероприятия World of Coffee в Афинах 24-26 июня 2021 г.
На Тайване достаточно сильно развита культура спешиалти кофе, здесь насчитывается около 4000 обжарщиков и пятнадцать финалистов чемпионата мира по кофе; в том числе Берг Ву (Berg Wu), чемпион мира Чемпионата бариста 2016 года; Чад Ван (Chad Wang), чемпион мира Чемпионата по брюверс кап 2017 года; Пан-Ю Лю (Pang-Yu Liu), чемпион мира Чемпионата по кап-тестингу 2014 года; Джеки Лай (Jacky Lai), чемпион мира Чемпионата по обжарке кофе 2014 года.